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Bewertung
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Auf einer kurzen Abendreise nach Solingen haben wir uns entschieden, im Gasthaus Weegerhof zu Abend zu essen. Wir haben ein paar Stunden vorher angerufen, um einen Tisch für 4 Personen zu reservieren. Bei unserer Ankunft kurz nach 20 Uhr wurde schnell klar, dass die Reservierung nicht unbedingt nötig gewesen wäre. Der Ort war ruhig, und wir hatten die volle Aufmerksamkeit des freundlichen, gesprächigen Kellners. Die Speisekarte war ziemlich umfangreich und basierte auf deutscher und kroatischer Küche. Es fiel uns schwer, eine endgültige Wahl zu treffen. Ich selbst hatte als Vorspeise eine Kartoffelcremesuppe mit Pfifferlingen, gefolgt von einer sehr schmackhaften Kalbsleber, zubereitet auf B...