Anfangs machte der Ort keinen besonders guten Eindruck, doch er entpuppte sich als ein wirklich schöner Platz. Der Besitzer ist freundlich und gelassen, die Portionen sind üppig und großzügig, die Präsentation der Speisen beeindruckend und die Küche arbeitet frisch! Es gibt verschiedene Schnitzel- und Cordon-Bleu-Variationen, die wirklich hervorragend sind. Der Beilagensalat ist abwechslungsreich und bunt, und der Service ist zügig. Da wir mit acht Personen da waren, bekamen wir einen Raum im Obergeschoss, sodass wir entspannt essen konnten. Trotzdem war das Personal stets aufmerksam und hat uns an nichts fehlen lassen!
Der Engel befindet sich etwas versteckt im Rheinfelder Stadtteil Degerfelden und bietet trotz der Nähe zur Schweizer Grenze noch keine der hohen Preise, wie sie bei unseren Schweizer Nachbarn üblich sind. Das Schnitzel ist erstklassig. Der Wurstsalat ist nicht besonders mild, da eine kräftige Fleischwurst verwendet wird, aber für Nostalgiker gibt es dort zum Beispiel noch einen echten Toast Hawai! Die Preise sind, wie bereits erwähnt, moderat und das Lokal ist auch 2016 weiterhin ein echter Geheimtipp.
Das Servicepersonal war sehr freundlich und hat auf die Wünsche der Gäste gut reagiert, zum Beispiel beim Wunsch nach einem Kindermenü. Die hausgemachten Spätzle sind wirklich schmackhaft. Das gemütliche, traditionelle Gasthaus lädt zum Verweilen ein und ein Besuch lohnt sich auf jeden Fall. Beim Dessert mit Vanilleeis und heißen Himbeeren waren wir allerdings enttäuscht, da die Himbeeren kaum zu finden waren.
Im Bistro Salmen By Ela etta gibt es eine große Auswahl an hausgemachten, herzhaften Cordon bleus, bei denen man zwischen Poulet- und Schweinefleisch wählen kann – und das zu einem wirklich erschwinglichen Preis. Das Menü überzeugt durch Vielfalt und Qualität. Die Bedienung war zurückhaltend, fast schüchtern, aber stets sehr freundlich. Ich komme definitiv wieder!
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Ich gehe regelmäßig ins Bistro Salmen By Ela etta und bin jedes Mal rundum zufrieden. Das Essen ist erstklassig, besonders die Cordon Bleus und die Pastagerichte kann ich sehr empfehlen. Seit der Renovierung ist das Rauchen im Innenbereich verboten, was die Atmosphäre deutlich verbessert hat. Das Personal ist immer freundlich und zuvorkommend.
Der Empfang war äußerst herzlich und das Essen hervorragend. Die Speisekarte bot typische und vielseitige Gerichte. Die gemütliche Atmosphäre und die wunderschöne Terrasse rundeten das Erlebnis perfekt ab. Sehr zu empfehlen.
Das Essen hat gut geschmeckt und die Portionen waren großzügig. Es war wirklich toll. Drinnen roch es zwar nach Zigaretten, aber auf der Terrasse draußen war es sehr angenehm.
