Das Gasthaus zum Stahl hat einen großartigen Außenbereich, aber man sollte im Voraus reservieren, da dieser Ort sehr beliebt ist! Es gibt auch einen Selbstbedienungsbereich auf einer Seite des Außenbereichs, wo man normalerweise einen Platz finden kann und an der Theke bestellen kann. Das ist zwar kein Schnellimbiss, aber es geht in diese Richtung, denke ich. Jedenfalls wurden wir vom Personal des Gasthauses bedient. Es gab keinerlei Probleme, der Service war zügig und genau, und das Essen war sehr gut. Die Preise schienen typisch für die Region zu sein. Die Speisekarte war umfangreich und bot viele regionale Favoriten sowie einige andere internationale Gerichte. Sehr empfehlenswert.
Einmal mehr durften wir heute Mittag das vegetarische Tagesessen genießen. Heute gab es Kartoffelklösschen in Steinpilzbutter mit Saisongemüse, siehe Foto. Für 12,90 Euro ein definitiv mit Liebe und Können gekochtes Mittagessen serviert zu bekommen macht einfach Freude. Der Service ist seit Jahren freundlich, zuvorkommend und aufmerksam (Danke! man merkt einfach, dass die Mitarbeiter*innen hier mit Freude bei der Arbeit sind. Angenehm überrascht waren wir, dass nach der Rückkehr zum alten Mehrwertsteuersatz von 19 zum 1.1.24 nicht die komplette Steuererhöhung an die Gäste weiter gegeben wurde. Auch das ist nicht selbstverständlich. Macht weiter so :
Bestes Essen aus frischen, saisonalen Zutaten zubereitet. Die Kreativität und Geschmackskompositionen sind sensationell. Sowohl hervorragende vegetarische Gerichte als auch Fisch- und Fleischspezialitäten. Wer hier die Portionsgröße oder ein schlechtes Preis-Leistungs-Verhältnis kritisiert, kann gerne woanders essen gehen. Dies ist ein Ort, an dem alle Beteiligten nur ein Ziel haben: Essen neu zu definieren und es wieder zu dem zu machen, was es sein sollte: purer Genuss. Nochmals vielen Dank an die Meister in der Küche und die zauberhaften Servicemitarbeiter.
Wir waren anlässlich eines Geburtstages mit 10 Leuten zu Gast . Alles in allem war alles wie es sein soll. Service war freundlich,die Essen kamen schön gleichzeitig, handwerklich gut und von den Portionsgrößen angenehm. Ich hätte lediglich 2 kleine Kritikpunkte,welche aber nicht die Gesamtleistung schmälern. Der Feldsalat hat das Dressing nur gesehen,berührt scheinen sie sich leider nicht zu haben.Kein Salz, kein Essig ,nur 1 Tropfen Öl. Und das Geschirr empfand ich persönlich als sehr langweilig- aber das ist Geschmackssache
Reserviere jetzt einen Tisch
Wir wollten am zweiten Weihnachtsfeiertag dort essen leider wurden Tische doppelt belegt was wiederum dazu führte das wir trotz Reservierung keinen Tisch bekamen. Wir hatten uns wirklich auf das hervorragende Essen gefreut, aber an Weihnachten die Leute draußen stehen zu lassen finde ich ein Unding. Letztendlich gingen wir nach 20 Minuten in der Kälte hungrig nach Hause.
Sehr freundliches Personal, auch am Telefon. Das Essen und die Weinauswahl einfach klasse! Grosse Portionen und schön serviert. Das Ambiente ist zum wohlfühlen und Parkplätze gibt es auch genug. Zum weiterempfehlen!!
Egal, ob To go oder vor Ort: sehr aufmerksames Personal, gutes Preis-Leistungsverhältnis, ursprüngliches warmes Ambiente, große Portionen, tolles selbstgemachtes Brot. Prima Location in der Oberau Freiburg.
Hier ist die Atmosphäre wirklich schön, klein und ansprechend. Leider sind die Mitarbeiter sehr unfreundlich. Wir waren zweimal dort. Das Essen ist sehr lecker. Alles ist sehr schick, sauber und ordentlich.
Reserviere jetzt einen Tisch
Entsetzlicher, unfreundlicher Service, aber die Desserts sind hervorragend. Allerdings nicht zu empfehlen für ältere Damen; das Geburtstagsdinner sollte man auf keinen Fall verpassen.
War zum ersten Mal in der Gastätte und das Essen war sehr gut.
Grillteller Mit Gebackenen Champignons, Pommes Frites Und Salat
Badisch Gegarte Rinderbraten Mit Karamellisierten Zwiebeln
In Kräutern Der Provence Gratinierter Ziegenkäse
Gegrilltes Hähnchen Mit Pommes Frites Und Salat
Ganze Dorade Royal In Oliven-Artichockenragout
Pilzragout Von Wald Und Wiese In Thymiansahne
Gegrillte Lachstranche Mit Kräuterbutter
Salatteller Mit Gegrilltem Geflügelspieß
Wildkräutersalat Mit Sesam Und Croûtons
Fish & Chips Mit Gropergemüse Und Salat
