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"Garden restaurant with a beautiful view!"
Telefon: +41319314007
Adresse: Ferenberg 493, 3066, Bolligen, Switzerland
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Stadt: Bolligen
Webseite: http://www.ferenberg.ch/
Gerichte: 5
Kategorien: 5
Bewertungen: 1418
Wir haben nicht im Alpenblick geschlafen. Ich habe mich sofort im Restaurant wohlgefühlt. Das holzige Interieur ist einfach schön, wirklich gemütlich. Die Tische sind elegant gedeckt. Die verschiedenen Salate sind sehr frisch und es gibt reichlich Dressing. Die Auswahl an Wildgerichten im Herbst ist gut. Ich habe mich für ein Wildschweinkaree mit Spätzli, Rotkraut und Pfifferlingsauce entschieden. Das war gut. Ich hätte gerne mehr Schwümmlis gehabt. Die Lasagne mit Wildwurstbrät, die ich noch nie hatte, war ok, sehr mozzarellalastig für meinen Geschmack, der Belchamel fehlte der letzte Kick. Das Schnitzel vom Schwein hatte eine fluffige, knusprige Panade und war wirklich gut, die Pommes ware...
Das Einchecken war schrecklich, weil der Kellner nicht wusste, wohin er mich bringen sollte und niemand sonst vom Personal da war. Das Auschecken war äußerst entgegenkommend mit einem sensationellen Frühstück. Fantastischer Ausblick. Allerdings war ich mit meinem Hund über Nacht eingesperrt, dumm, wenn der Hund raus muss. Das Zimmer war gemütlich und komfortabel.
Es war gut, aber diesmal nicht sehr gut. Das Jambalaya-Gericht war nicht richtig gewürzt, es fehlte etwas, es war einfach nur scharf. Die Kastanien auf den Wildgerichten waren immer noch hart und die Rosenkohl waren zu weich. Es ist schade, dass es diesmal einfach nicht dasselbe war. Der Pfefferminz- und Schwarzer Tee hatte keinen Geschmack.
Absolut großer Blick auf die Berge (Bernesische Alpen etc.). Die Plätze sind leicht mit dem Auto zu erreichen, aber noch besser/niker mit einem kurzen Spaziergang von den Dörfern rund. Das Essen ist gut mit seinem Hauch von Landschaft / aus dem Stadtzentrum Geschmack. Reserviere jetzt einen Tisch
Der Ausblick ist sehr schön und man kann ihn mit einem guten Kaffee und Dessert genießen. Der hausgemachte Kuchen schmeckt sehr gut und die Portion ist groß. Es gibt auch Fondue und das Personal ist sehr freundlich.
Wir waren sehr zufrieden mit dem Service, der besonders freundlich war, und das Essen hat uns sehr gut geschmeckt, es war ausgezeichnet! Wir werden auf jeden Fall wiederkommen!
Wir haben sehr gut gegessen, aber wir haben lange auf das Dessert gewartet und eine Ewigkeit, um zu bezahlen...
Aufenthalt im Hotel für 1 Nacht hatte Frühstück am nächsten Morgen, tolle Aussicht, Lage, Dekor, Joghurt! Reserviere jetzt einen Tisch
Beautiful view of the Alps! Very quiet and romantic location. ;
