Den Gasthof Fässle im Altusrieder Ortsteil Kimratshofen gibt es schon sehr lange: Berhold Brecht hat hier seinen Sohn taufen lassen. Doch dies ist nur eine kleine Episode am Rande. Heute zeigt sich der Gasthof modern, mit guten und frischen Speisen, gepflegten Bieren und Weinen, zum Teil vom Bodensee. Das Fässle gehört zur Vereinigung Landzüngle und die haben sich im Raum Oberschwaben Bodensee Regionalität und Qualität auf die Fahnen geschrieben. Die Tageskarte bietet preiswerte frische Küche an, zur Zeit Spargelgerichte, im Herbst Wild, zu Weihnachten Gans oder Ente. Die Gaststube ist gemütlich und hell. Bei Sonne (und Wärme) gibt es vor dem Haus einen kleine Terrasse Wir wohnen in der Nähe...
Die Zugänglichkeit zur Reservierung des Zimmers war sehr schwierig, und letztlich war es dann nicht einmal reserviert. Zum Glück war es dennoch frei. Leider ist alles sehr unordentlich und teilweise auch kaputt. Die Tischdecke wurde über einen Zeitraum von 3 Tagen nicht gewechselt. Nach dem Auschecken wurde die Unterkunft nicht gereinigt und die Betten nicht gemacht (der Nachfolger, der die Unterkunft bekommen sollte, ist bekannt). Das ist überhaupt nicht in Ordnung. Das Abendessen war gut. Das Frühstück war ausreichend (auf Anfrage).
Eine kleine Gruppe echter Harley-Fahrer hat den Rückweg hier zum Fass genommen! Trotz drohender Gewitterwolken haben wir zunächst den Biergarten gewählt, aber dann durften wir bei starkem Regen ins Wirtshaus gehen! Ein gemütlicher und schöner Gastraum lud uns zum Verweilen ein! Wir haben uns sofort sehr wohl gefühlt und das Essen ist ausgezeichnet!! Das wird uns sicher wieder auf unseren Weg bringen!!
Wir waren heute zum Mittagessen dort. Einfach genial. Zuerst super freundlicher Service und tolles Essen. Die Grillplatte war hervorragend, das Gemüse knackig und vielseitig, selbst die Currywurst wurde zu einem Gourmetgericht. Wir kommen gerne wieder und können es nur empfehlen!!!
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Wenn ich das Äußere beurteilen würde, hätte der Gasthof nur zwei Sterne. Es sieht sehr altmodisch und veraltet aus. Ein Stern mehr bekommt der Gasthof, weil das Essen wirklich hervorragend ist.
Sehr nette Leute! Die Küche hatte eigentlich schon geschlossen, aber der Koch war zufällig noch nicht in der Mittagspause und hat uns trotzdem sehr lecker kochen können!
Ein sehr freundliches Personal und gutes Essen....wir werden sicherlich wiederkommen!!
Ein sehr freundliches Personal und super Essen, kann man nur empfehlen!
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