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"Einfach fantastisch und unglaublich lecker. Die Atmosphäre ist gut und gemütlich. Preis und Leistung sind top. Bravo!"
Gerichte: 4
Ausstattung: 3
Kategorien: 5
Bewertungen: 8
Aufgrund eines Cordon Bleu Guides, in welchem das Kreuz sehr gut abschnitt, entschlossen wir uns, dieses Lokal zu besuchen. Wir wurden sehr freundlich empfangen, im Allgemeinen durften wir eine Gastfreundschaft erleben, die seinesgleichen sucht und wir sehr selten bisher erlebt haben. Wir entschieden uns beide für ein Cordon Bleu, einmal Bärentatze und einmal Nilpferdfuss. Wir bestellten als Füllung Speck, Greyerzer Käse und Knoblauch. Als Beilage Kroketten. Die Cordon Bleus schmeckten ausserordentlich gut! Das Fleisch war, trotz Schweinefleisch, sehr zart und schmackhaft. Es ist das beste Cordon Bleu, das ich je ass. Da die Cordon Bleus nicht in Fett gebraten werden, liegen sie nicht schwer...
Da ich ein regelmässiger Kunde im Rest. Kreuz bin, möchte ich dem Team mal Gratulieren was sie auf die Beine gestellt haben. Das Essen ist immer gut. Bin noch nie enttäuscht worden, sei es Pouletbrustsalat, Schnitzel, div. Steacks, Fondue Chinoise oder jetzt die fabelhaften Cordonbleus. Wirklich tolle Küche.Ich empfehle Jedem mal vorbeizugehen und auch Mittags, mit dem Angebot, Menu und mit Getränke a la diskresion zum Pauschalpreis.Macht weiter so Kreuzteam.
Das Cordon Bleu war saftig und lecker, jedoch war die Beilage definitiv aus der Tiefkühltruhe. Für meinen persönlichen Geschmack hätte das Cordon Bleu etwas mehr Gewürze vertragen können. Das Schnitzel war sehr groß, der Salat war reichlich und mit einer guten Salatsauce. Leider fehlte es dem Schnitzel unter der Panade an Gewürzen und es war trocken. Anhand der Farbe der Panade könnte man vermuten, dass das Schnitzel zu lange in der Pfanne war.
Die vorbestellten Hasenpfötli mit Knoblauch und Zwiebeln waren köstlich zubereitet, ein Gaumenschmaus! Auch der Service war sehr freundlich, immer für einen Scherz zu haben und offen für zusätzliche Dessertwünsche ohne Aufpreis. Wenn die Gläser - vor allem die Weingläser - auch sauber gewesen wären (nur Wasserflecken aber trotzdem), wären wir sehr zufrieden gewesen. Alles in allem ein sehr gelungenes Abendessen. Danke!
Einfach fantastisch und unglaublich lecker. Die Atmosphäre ist gut und gemütlich. Preis und Leistung sind top. Bravo!
