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Bewertung
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War heute Nachmittag auf einem Kurztrip im Burgenland, habe das Restaurant zufällig beim Vorbeifahren entdeckt. Es gab Cordon Bleu mit Erbsenreis im Tagesangebot, da ich kein Cordon Bleu esse, habe ich statt dessen ein Schweinsschnitzel Wiener Art bekommen. Die Schnitzel wurden im Schweineschmalz statt Öl und nach alter Tradition in der Pfanne herausgebacken. Der Erbsenreis war der Beste, den ich seit langem gegessen habe. Weich, nicht klebrig und die Erbsen genau richtig. Die Bedienung war mit meinem Wunsch sehr flexibel. Wenn ich nochmal in die Gegend komme, schaue ich sicher wieder vorbei. Das Ambiente ist einladend. Ein sehr moderner Bau, der sich aber trotzdem ins Ortsbild einfügt. Es w...