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Bewertung
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Kratzers Biergarten ist eigentlich der Kern von Hersbruck. Hier finden mehr oder weniger alle Events (Public Viewing, Weihnachtsmarkt, Kirchweih, etc. statt, die Hersbruck am Leben erhalten. Leider weiß man das bei Kratzers auch und strengt sich deswegen auch nicht unnötig an. Das Personal ist freundlich, der Chef fränkisch freundlich. Die Qualität der Speisen ist aber bestenfalls mittelmäßig. Hier wird im Biergarten nach dem Motto 08/15 aufgetischt. Gerade weil eine Metzgerei zum Betrieb gehört würde man sich deutlich mehr erwarten. Fazit: Wegen der Lage und Bedeutung kehrt man hier immer wieder ein wegen Qualität und Ambiente würde man es wahrscheinlich nicht unbedingt tun.