Nach wie vor ein Geheimtipp – oder vielleicht nicht mehr. Das Essen ist außerordentlich gut. Es gibt keine Auswahl, sondern ein Menü für alle. Aufgrund der begrenzten Anzahl an Sitzplätzen wird jeweils gewartet, bis alle Gäste anwesend sind, damit gleichzeitig serviert werden kann. Die Weinauswahl ist exklusiv. Der Gastgeber hat die eine oder andere Geschichte auf Lager. Die Glasbläserwerkstatt kann ebenfalls besichtigt werden. Bei freundlichem Nachfragen wird zudem demonstriert, wie ein so spezielles Glas entsteht. Frühzeitige Reservierungen lohnen sich, da das Restaurant nur freitags und samstags sowie von November bis März geöffnet ist. Aber es lohnt sich definitiv!
