"Abwechslungsreiche, kreative, inspirierende und saisonale Küche, qualitativ exzellent, mit einer Wohlfühlatmosphäre."
Früher habe ich oft in diesem Restaurant gegessen, bevor ich zum Studieren weggezogen bin. Nun wollte ich meinen Freund zu unserem Jahrestag mit einem schönen Abend überraschen. Wie bereits von anderen erwähnt, wird hier auf Regionalität, Fairtrade und Bio-Qualität geachtet. Die Speisekarte wechselt ständig, ist handgeschrieben und immer mit delikaten Gerichten gefüllt. Da ich im Allgemeinen Schwierigkeiten habe, Entscheidungen zu treffen, haben wir uns für ein „Überraschungsmenü“ entschieden (das nicht auf der Karte steht). Man gibt selbst den Preisrahmen vor und kann natürlich Allergien, Unverträglichkeiten und Abneigungen mitteilen. Was soll ich sagen, wir waren begeistert! Jeder Gang war...
Anlässlich einer Taufe waren wir zum zweiten Mal im "Goldenen Nackt". Das Restaurant befindet sich in einem alten Industriegebäude und strahlt eine Atmosphäre aus, die das historische Ambiente eines solchen Gebäudes mit einem gemütlichen, informellen und künstlerischen Flair verbindet. Der Raum ist weiß gestrichen, die lockere Einrichtung und die großen Fenster erinnern an ein Orangengarten.
Das Essen ist absolut besonders. Hier erhält man keine "Standardküche", sondern liebevoll und individuell zusammengestellte Gerichte aus alternativen und sorgfältig ausgewählten Zutaten. Von Avocado mit Forelle und Forellenkaviar über Couscous mit Granatapfelkernen bis hin zu schwarzen Linguine mit Toma...
Als Oldtimersammler entdeckte ich an der Shell-Tankstelle ein baugleiches Fahrzeug aus meiner Sammlung. Neugierig fragte ich den Kassierer nach dem Besitzer, der mir erklärte, dass dieser nur bei einer Veranstaltung im benachbarten Haus des Handwerks anzutreffen sei. Dort traf ich dann auch den netten Menschen und stellte fest, dass sich ganz am Ende des Gebäudes, äußerlich nicht erkennbar und von der Straße ohne Hinweis, ein Lokal befindet. Nach einem ersten Besuch kam ich später wieder und habe mittlerweile, aus der Schweiz kommend, zu einem Stammgast dort geworden. Die Speisekarte ist klein (DIN A4 Blatt), individuell und ändert sich täglich. Die Speisen sind wohlschmeckend, das Ambiente...
In diesem Restaurant kann man gut bis sehr gut und originell essen. Bei meinem kürzlichen Besuch hatte ich jedoch das unangenehme Gefühl, dass der Besitzer sehr aufdringlich und unauffällig versuchte, uns ganze Flaschen Getränke an den Tisch zu bringen. Egal ob (sehr teurer) Saft, Wein oder Prosecco, bei jeder Bestellung wurde eine ganze Flasche auf den Tisch gestellt, offensichtlich mit der Absicht, diese zu verkaufen. Das ist für mich ein Grund, nicht mehr dorthin zu gehen. Gastfreundschaft sieht für mich anders aus.
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Wir waren letzten Samstag mit unserem "Bare Block" im "Golden Nude" essen. Das Essen war durchschnittlich. Wir haben vier Stunden darauf gewartet, Salat, ein Dessert, einmal Auberginenmus mit Brot und ein Nudelgericht mit Pfifferlingen sowie zwei Stück Fleisch zu bekommen. Als Entschuldigung gab es ein Dessert anstelle von zwei Stück Pralinen. Für mich war das das letzte Mal. Zwei Stunden hätten für dieses Erlebnis vollkommen ausgereicht.
Das Essen im Goldenen Nudel, das in dem schönen Ambiente der alten Nudelfabrik mit faszinierender Kunst umgeben ist, ist immer ein Erlebnis. Ich folge stets den Empfehlungen der Gastgeber und habe dabei nur positive Erfahrungen gemacht. Auch die empfohlenen Weine sind von hoher Qualität. Der Ausflug nach Ober-Ramstadt, den man hervorragend mit einem Besuch im Odenwald verbinden kann, ist sehr empfehlenswert.
In entspannter Atmosphäre kann man bei Angie und Ingo hervorragend essen und ein köstliches Getränk genießen. Wer hier schnell eine Mahlzeit einnehmen möchte, ist definitiv fehl am Platz. Die Goldene Nudel lädt zum Verweilen, Genießen, Plaudern und Kunstschauen ein.
Sehr gut ausgewählte Zutaten aus der Region sowie Spezialitäten aus anderen Ländern, liebevolle Zubereitung und Anrichten der Gerichte, eine hervorragende Weinauswahl und eine Atmosphäre zum Wohlfühlen.
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Tolles Ambiente, originelle Speisekarte mit sorgfältig ausgewählten Produkten und dazu köstliche Weine. Wir kommen gerne wieder.
Abwechslungsreiche, kreative, inspirierende und saisonale Küche, qualitativ exzellent, mit einer Wohlfühlatmosphäre.
Sommerlicher Blattsalat Mit Frischen Erdbeeren, Rosenblättern Und Holunderdressing
Tagliatelle Mit Austernpilzen, Champignons Und Frischem Blattspinat
Vorspeisensalat Feldsalat Mit Kürbiskernöl Und Granatapfel
Schwarze Linguine Mit Tomaten-Sardellen-Sauce
Avocado Mit Forelle Und Forellenkaviar
Mönchsbart Mit Damaskus-Rosenblüten
Grüne Spinatravioli Mit Pecorino
Couscous Mit Granatapfelkernen
Weihnachts- Und Silvestermenu
