"Alles war wunderbar, das Essen war ausgezeichnet und lecker, sehr guter Service, danke."
Seit Jahren regelmässiger Gast in der Gommerstuba durften wir uns unter der neuen Führung von Familie Dederscheck davon überzeugen, dass die Qualität an nichts eingebüsst hat. Der Johannisberg zum Apéro war äusserst fruchtig und wurde mit perfekter Temperatur serviert. Die Spargel Panna Cotta mit Spargelsalat, Rosso Fiore und Parmesan war ein Gedicht, Hummer mit Hummerravioli und Kokos ein erstaunlicher und passender Kontrast, der Lammrücken an Bärlauchpesto und Fregola Sarda ein Leckerbissen. Die Weinkarte weist nicht mehr eine so grosse Auswahl auf wie früher, aber besticht immer noch mit verschiedenen Walliser Spezialitäten der besten einheimischen Produzenten. So etwa der Diolinoir aus d...
Fast zufällig sind wir am Samstag, 29.08.2020, zu viert in der Gommerstuba gelandet. Wie wurden herzlich empfangen und ebenso herzlich betreut. Zudem war die Beratung bezüglich Essen wie Wein durch die Dame des Hauses hervorragend. Selbst der Salat durcheinander war ein Leckerbissen. Frischeren Salat gibt es nicht und Büchsenbeilagen fehlten gänzlich. Ein Zeichen einer grossen Qualität. Dieser Qualitätsanspruch hat sich durch alle Speisefolgen gezogen. Wir vier haben das Restaurant unter dem Absingen von Loblieder verlassen und sind überzeugt eine Adresse gefunden zu haben die einen weiteren Besuch lohnt.
Wir waren mit Freunden zu einem Abendessen in diesem abgelegenen Restaurant. Der Empfang war herzlich und der Service sehr freundlich und zuvorkommend. Die Änderungswünsche an den Speisen wurden allesamt umgesetzt. Nicht nur die Teller waren ein Augenschmaus, sondern auch die Speisen eine Wohltat für alle Sinne. Die verschiedenen Kreationen erscheinen erst etwas speziell, jedoch wird man nicht enttäuscht. Die Preise bewegen sich sicher auf hohem Niveau, dafür wird man aber für jeden Cent verwöhnt. Ein Besuch lohnt sich allemal.
Mit all den großartigen Bewertungen und der Kenntnis, dass es 15 Punkte auf Gault&Millau verdient hat, wollten wir es ausprobieren. Der Ort selbst ist nicht besonders, aber das Essen ist gut und das Personal/die Besitzer sind wirklich nett. Der einzige Nachteil ist, dass viele der Gerichte mit Sahne, Käse oder anderen fetthaltigen Zutaten sind; deshalb ist es ziemlich schwer, wenn man 3+ Gänge isst (ausgewogener wäre gut).
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Die Gommerstuba haben wir auf Empfehlung von Bekannten besucht. Das Essen war kreativ und geschmacklich ein absoluter Gaumenschmaus.Nebst den Köstlichkeiten haben uns auch Service und Ambiente auf ganzer Linie überzeugt, und dies alles bei absolut fairen Preisen.Wir durften einen grossartigen Abend in der Gommerstuba verbringen, den wir sehr genossen haben. Wir kommen gerne wieder!
Das Abendessen in der Gommerstuba war erste Klasse. Preis/Leistund stimmt zu 100% überein. Es ist sehr zu empfehlen jeweils das 4-Gang-Wochenmenue zu nehmen. Ansonsten hat man eine übersichtliche Speisekarte. Auch hier nach dem Motto Qualität vor Quantität. Super, wir kommen wieder.
Das Restaurant haben wir über Google Maps gefunden und wir waren begeistert! Wir wurden herzlich empfangen, der Service war hervorragend und das Essen von der Vorspeise bis zum Nachtisch war einfach köstlich.
Wir durften aufgrund unseres Hotelaufenthaltes diese Gaumenfreude geniessen. Es war kurz gesagt einfach grandios. Von der Vorspeise bis zum Dessert. Wir waren nicht das letzte Mal zu Besuch.
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Sehr gutes Essen mit super Service! Einfach zauberhaft! Die Terrasse lädt zum gemütlichen Verweilen ein in einer Sommernacht ist es draussen einfach zum Geniessen :
Alles war wunderbar, das Essen war ausgezeichnet und lecker, sehr guter Service, danke.
Vegetarisches Menü (3 Bis 7 Gänge)
Sauerrahmeis Mit Rotweinpflaume
Starward Two Fold Double Grain
Starward Nova Red Wine Cask
Rock Lobster, Jakobsmuschel
Pop It Garden Chicken Salad
Sauerbraten Vom Wildschwein
Plantation 3 Star White Rum
Wildschweinrücken Hubertus
New Buffalo Chicken Salad
