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Bewertung
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Meine Frau und ich schlenderten durch Baar und erinnerten uns an einen Freund, der Grill Bill erwähnte. Der Laden ist mit Fleisch Discount verbunden, einem Discount-Fleischlieferanten in der Schweiz. Sie hatten ein Special für 2 für 70 CHF für die 400 g Miss America, das einen riesigen Salat, mehr Pommes Frites, als wir beide essen konnten, und etwas, das wie Rinderfilet oder Entrecôte aussah, beinhaltete. Das Fleisch war außergewöhnlich. Für ein fettfreies Stück war es äußerst zart. Nachdem ich mit dem Küchenchef gesprochen hatte, erfuhr ich, dass die Ladenbesitzer beschlossen hatten, den überwiegend aus der Arbeiterklasse stammenden Leuten, die das Lokal genießen, ein Menü zu nahezu preisg...