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"Luogo molto carino con una ottima cucina ... lo chef Fabio delizia il palato con piatti spettacolari !!!!"
Telefon: +41918575320
Adresse: contrada Palasio 18, 6512 Giubiasco, Switzerland
Stadt: Giubiasco
Montag: 05:00-22:30
Dienstag: 05:00-22:30
Mittwoch: 05:00-22:30
Donnerstag: 11:00-14:00 17:00-22:30
Freitag: 05:00-22:30
Samstag: 05:00-22:30
Sonntag: 05:00-22:30
Gerichte: 4
Ausstattung: 13
Kategorien: 5
Bewertungen: 381
Im Voraus; Dies ist eine schöne Grotte mit Essen von sehr guter Qualität. Das Preis-Leistungsverhältnis bei den Hauptgerichten ist daher ok. Nicht stimmig ist allerdings das Gesamtpaket. Der Preis von CHF 9.50 für einen Liter Mineralwasser ist für eine Grotte eine Abzocke. Bei einem Konsum von sechs Personen von über CHF 420. wird nicht einmal ein Gratis-Limoncello oder Grappa geschenkt. Bestellt man dann eines der Hausmarke, ist man ebenfalls ziemlich erstaunt über die Rechnung. Ganz abgesehen von den Verständigungsproblemen mit der Bedienung und dem zum Fleischtartar gehörenden Toast Valle Maggia, der trotz Aufforderung nie an den Tisch gebracht wird. Hier fragen wir uns: Welche Priorität...
Das Essen war sehr gut und fein abgeschmeckt. Das Rinderfilet war perfekt gebraten und sehr schön angerichtet. Uns persönlich hat dazu eine Sauce oder Kräuterbutter gefehlt. Auch Vorspeise und Dessert waren lecker und frisch. Jedoch kam es zu einem Zwischenfall, welcher uns den Aufenthalt vermiest hat. Die Tochter der Chefin hat uns den falschen Hauptgang serviert, die Chefin hat uns die Teller sehr aufgeregt weggeräumt und ihre Tochter lautstark angeschrien und sie dann auf dem Weg in die Küche geschlagen. Tragisch wenn man so einen Umgang mit seinem Personal hat, auch wenn es die eigene Tochter ist.
Wir haben beiden den Hamburger genommen. Diese war fantastisch! Einer der besten Burger, die ich je hatte! Präsentiert wurde uns dieser in einer Holzbox, in welcher er geräuchert wurde. Der Geschmack des Burgers war eine gute Kombination zwischen Senf, Chutney und gutem Käse. Auch das Fleisch was Top Qualität. Draussen ist es sicher auch gut zum Essen, leider konnten wir dies Wetterbedingt nicht . Wir sind leider etwas spät zum Essen eingetroffen, wurden aber noch ohne Murren bedient Danke.
Schöner Ort, ziemlich leer an einem frühen Samstagabend Ende Oktober (wir waren alleine, erst nach 20 Uhr kamen auch einige Leute). Die Kinderportion war riesig und lecker, unser Risotto mit Pilzen war lecker und sehr elegant angerichtet. Lokaler Wein war in Ordnung. Ich bin mir sicher, dass es im Sommer fantastisch sein muss, denn der Garten sieht wunderschön aus.
Luogo molto carino con una ottima cucina ... lo chef Fabio delizia il palato con piatti spettacolari !!!!
