Nach zahlreichen Aufenthalten in der Schweiz vertraue ich bei der Suche nach traditionellen Restaurants mit leckerem Essen und angenehmer Atmosphäre auf den Schweizer «Gilde Gourmet»-Führer. Das Grüntal gehört zweifellos dazu, auch wenn die Lage zwischen dem Bahnhof und einem Industriegebiet nicht besonders glamourös ist. Der Gastraum ist eher klein, vermittelt jedoch eine intime und entspannte Stimmung. Ein großes Lob an Liliane für ihren effizienten und professionellen Service. Während des Essens kam der Küchenchef persönlich zu den Gästen, was sehr geschätzt wurde. Das Menü ist übersichtlich und konzentriert sich auf saisonale Produkte. Als Vorspeise hatte ich den Frühlingssalat mit Schwe...
Nach mehreren Aufenthalten in der Schweiz stieß ich bei der Suche nach traditionellen Restaurants mit guter Küche und angenehmer Atmosphäre auf den Schweizer „Gilde Gourmet“-Führer. Grüntal gehört zweifellos dazu, obwohl die Lage zwischen Bahnhof und einem Industriegebiet wenig glamourös ist. Der Gastraum ist eher klein, vermittelt aber eine intime und entspannte Stimmung. Ein großes Lob an Liliane für den effizienten und professionellen Service. Während des Essens kam auch der Küchenchef persönlich vorbei, um die Gäste zu begrüßen – sehr geschätzt. Das Menü ist überschaubar und konzentriert sich auf saisonale Produkte. Als Vorspeise hatte ich den Frühling-Salat mit zartem Fisch – delikat un...
Mein zweiter Besuch im Restaurant Grüntal war ebenso angenehm wie der erste. Fredi Koller, Chef und Inhaber, ist äußerst gastfreundlich und nimmt sich Zeit für ein kurzes Gespräch mit jedem Gast. Lilly bietet nach wie vor denselben freundlichen und effizienten Service, was sehr geschätzt wird. Das Menü ist bewusst kurz gehalten und konzentriert sich auf frische und saisonale Produkte. Ich entschied mich für die Tagesempfehlungen, beginnend mit der „Appetizer-Keller“, einer Auswahl verschiedener Vorspeisen (gemischter Salat, geräucherter Lachs, roher Thunfisch, Wasabi-Panna-Cotta, Bark-Tatar). Sehr lecker und köstlich. Als Hauptgang wählte ich Kalbfleisch in Pilzsauce, serviert mit süßem und...
Mein zweiter Besuch im Restaurant Grüntal war genauso erfreulich wie der erste. Fredi Koller, Koch und Inhaber, ist wirklich herzlich und nimmt sich Zeit für ein kurzes Gespräch mit jedem Gast. Und Lilly bietet weiterhin den gleichen freundlichen und effizienten Service – sehr geschätzt. Die Karte ist bewusst kurz gehalten und legt den Fokus auf frische, saisonale Zutaten. Ich entschied mich für die Tagesempfehlungen, beginnend mit dem „Vorspeisen Teller“, einer Auswahl verschiedener Vorspeisen (gemischter Salat, geräucherter Lachs, roher Thunfisch, Wasabi-Panna-Cotta, Rindertatar). Fein abgestimmt und schmackhaft. Als Hauptgericht wählte ich das Kalbssteak in Pilzsauce, serviert mit Gemüse...
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Grüntal gehört zu den wenigen Restaurants, die ich für preislich fair und qualitativ hochwertig halte. Das kleine rote Haus ist zwar schwer zu finden, aber definitiv einen Besuch wert. Besonders begeistert mich die Miesmuschel – frisch und richtig lecker. Selbst nach vielen Jahren erinnere ich mich noch an den Geschmack. Einfach köstlich!
Ich wurde vom Servicepersonal und dem Chef sehr herzlich empfangen. Die Bedienung war sofort zur Stelle, sodass ich mich sofort wohlgefühlt habe. Das Essen war sehr lecker und es hat an nichts gefehlt. Ich bin rundum zufrieden. Jederzeit gerne wieder. Freundliche Grüße, Fiffi's Beauty's
Sehr feines währschafiches Essen mit gutem Preisleistungsverhältnis. Sehr freundliches Personal, ging zügig! Waren zum Lunch da und hatten zum Glück reserviert, war ausgebucht. Direkt beim Bahnhof und guten Parkmöglichkeiten. Absolut empfehlenswert.
Das Team im Grüntal ist freundlich und zuvorkommend, der Service schnell und die Menüs des Tages stets abwechslungsreich und ansprechend! Sie können zwischen drei Menüs wählen, darunter auch ein vegetarisches, oder à la carte bestellen.
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Sehr feines Essen und tolle spannende Weine, sehr freundliches Personal von A bis Z.
Nahe dem Bahnhof, freundliches Personal, leckeres Essen.
