Ich war heute zum ersten Mal im Hackbarth 's und war sehr gespannt auf die Küche und das Wild Wild West Menu. Ich habe viel Gutes gehört. Aber mal ehrlich, eine Linsensuppe in der Tasse als ersten Gang, ein Sandwich mit weißem Toast, kaltem Fleisch, Krautsalat und scharfer Sauce kriege ich auch noch hin. Nachmittags im Halbschlaf. Als dann das Hauptgericht kam, wusste ich, das wird heute nicht 's mehr. 2 kleine Stücke Duroc Schwein und ein kaltes Endstück eines Maiskolbens, ungewürzt in derselben Sauce des ersten Ganges ernsthaft? Über der Hauptspeise wurden Salatblätter verteilt da gehört kein Salat drauf! Der Nachtisch war ok...Balsenkeks mit Schokosauce, dazwischen Marshmellows und Joghur...
Gemeinsam mit einem Pärchen haben mein Mann und ich am 07.02.2026 Hackbarth besucht. Wir sind sofort begrüßt und zum Tisch gebracht worden. Wir haben uns alle ein 5-Gang-Menü ausgesucht. Das Essen war wunderschön angerichtet und exzellent. Lediglich der Nachtisch von meinem Mann hat ihm leider nicht zugesagt. Wir anderen 3 waren begeistert. Der Service war sehr aufmerksam, aber stets im Hintergrund. Die leise Musik war ebenfalls angenehm. Wir konnten uns wunderbar unterhalten. Fazit: Es war ein ganz toller Abend und wir haben das Geld gerne ausgegeben.
Ich bin begeistert. Auch wenn es mit der Buchung und damit der Reservierung Probleme gab, wurden wir freundlich aufgenommen und das Problem schnell beseitigt. Die Karte sieht zwar sehr dünn aus, jedoch, wenn man sich etwas mit dem Konzept des Restaurants beschäftigt, merkt man, dass alles sehr wohl durchdacht ist. Nur so kann bester Service und beste Qualität zu einem angenehmen Preis angeboten werden. All das hat geklappt. Wir haben uns zu jeder Zeit gut aufgehoben gefühlt. Wir werden sicher noch einmal wieder kommen.
Wir waren gestern zum Mittagessen zu viert zum Azubi Menü im Hackbarths. Es war unser 1. Besuch dort. Wir wurden freundlich begrüßt und zu einem schönen Tisch gebracht. Es gab ein leckeres 4 Gänge Menü. Es hat alles gut geschmeckt uns hat allerdings doch etwas das Bedondere gefehlt. Das Hähnchen und die Fischpraline war leicht trocken. Der Wein war gut und der Service wirklich sehr aufmerksam und angenehm.
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Der Geburtstag meines Mannes, war ein großer Erfolg im Hackbarths. Das Essen sensationell, der Service super plus und das Ambiente angenehm. Es gibt noch Luft nach oben, also so Richtung 1. Stern , aber das ist ja immer so!
Immer wieder ein Besuch wert, wenn man seinen Gaumen verwöhnen will. In allen belangen 5 Sterne. Weiter so...
Da das Restaurant nicht weit von uns entfernt ist, werden wir es sicherlich wieder besuchen.
Es war von vorne bis hinten ein Reinfall! Nie wieder. Atmosphäre wie im Bahnhof.
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Maximal unfreundlicher Chef. Auf Kritik hin wird man beleidigt.
Das Essen war sehr lecker und das Personal war super freundlich
Homemade Falafel Auf Sizilianischem Orangen-Melonensalat
Carpaccio Vom Wagyu Beef À La Harry's Bar & Rucola
Rehbock-Praline Auf Roter Beete Und Williams Birne
Gebratenes Rotzungen Filet Auf Avocado-Mango Salat
Rote Bio-Garnele Auf Salat Von Rheinischem Spargel
Rehrücken Auf Jungem Wirsing Und Morchel-Rahmsauce
Warmes Blumenkohl-Törtchen Mit Sud'n Sol Tomaten
Gebackene Zartbitter-Schokolade Auf Brombeeren
Hausgemachte Nuggets Von Der Oldenburger Ente
Tiroler Kalbsragout Auf Pfifferlings Risotto
