Hammers Gasthaus Am Drei - Bruder-Schacht

Wenn Sie von Freiberg/Sachsen auf der B101 nach Süden Richtung Brand-Erbisdorf fahren, gelangen Sie in den Stadtteil Zug, kurz nach der Stadt auf der linken Seite in einer Tiefe von 50 Metern liegt ein Restaurant namens "Hammers Restaurant", nicht weit vom technischen Denkmal Drei-Büder-Schacht entfernt. Leider gibt es kein Schild an der B101. Gerüchten zufolge ist dies nicht erwünscht von den Besitzern der Stadt Freiberg, da ansonsten viele potenzielle Gäste den Freiberger Gastwirten "weggenommen" würden. Echt jetzt???!!! Ich war zum zweiten Mal in der HAMMERS GASTSTÄTTE. Weihnachtsurlaub, und ich muss sagen, wenn dieses Argument wirklich existiert, dann nicht, weil das ARGUMENT NICHT AKTIV...

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Endlich konnten wir nach der Corona-Krise wieder in dieses Gasthaus gehen. Wer gutbürgerliche deutsche Küche schätzt und auch die nötige Geduld hat, um auf frisch zubereitetes Essen zu warten, ist hier gut aufgehoben. Die Speisekarte zeigt eine umfangreiche Auswahl für jeden Geschmack. Die Portionen sind reichhaltig, liebevoll zubereitet und sehr lecker. Wir haben verschiedene Gerichte bestellt und es gab keinen Grund zur Beanstandung. Sehr positiv ist die Vielfalt an Beilagen aus verschiedenen Gemüsesorten und etwas Obst. Ich bin mir sicher, dass dieses Restaurant nichts mit einem Imbiss gemeinsam hat. Wir können einen Besuch hier mit gutem Gewissen empfehlen und raten dazu, eine Reservieru...

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Leider sehr enttäuschend. Es gab nur eine kleine Auswahl an Gerichten von der Speisekarte. Das Schweizer Rösti war ein 3-Kartoffel-Braten aus der Tiefkühltruhe. Und Salate aus der Dose, ohne selbst zubereitet zu sein. Außerdem haben wir festgestellt, dass eine zusätzliche Ersatzbeilage gemacht wurde. Wir wurden weder informiert noch gefragt, ob wir eine andere Beilage haben möchten. Der Service war offensichtlich überfordert, bei 8 Gästen gut bemerkt. Das Bier und der Biergarten waren in Ordnung. Für uns hatte es eher einen Kiosk/Imbiss-Charakter als Gastronomie, was man in einem Restaurant, das auch 4 Stunden geöffnet hat, erwartet. Nicht empfehlenswert. Die Bilder in der Galerie entspreche...

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das war wahrscheinlich nicht die letzte Party in Hammer gastfreundlich! ein super liebes Team, das allen Wünschen gewidmet ist und hervorragend umgesetzt wird! Danke für den unvergesslichen Tag!

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sehr gutes Restaurant, gutes Essen, super Familie, Service auf höchstem Niveau! und eine tolle Stimmung!

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