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Bewertung
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Wir, 4 Personen, besuchten das Restaurant und Metzgerei Hatecke in Zürich am 20. Nov. 2019. Allegra!!!Eine fröhliche Begrüssung lässt uns auf die Engadiner Gastfreundschaft einstimmen. Sofort fühlten wir uns wohl. Eine edle Gourmet Metzgerei.Ein ganz «cooles» Interieur (im wahrsten Sinne des Wortes), eine moderne Metzgerei, elegant und charmant, mit einem gestylten Schau-Comptoir, mit schön gereiften erlesenen Fleischstücken. Ein Augenschmaus als Vorahnung für den kommenden Genuss!Als kleines Willkommens-Grüessli gab es ein Scheibchen getrocknetes Entrecôte. Ein Genuss. Als Vorspeise nahmen wir ein Plättli mit verschiedenen Arten Trockenfleisch aus dem Engadin und einen ausgezeichneten Lardo...