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"Wie die Kombination verschiedener Fleischgerichte mit mediterranen Rezepten und exzellenter Weinkarte, frischen Salaten oder Gemüse. Saisonale Specials."
Telefon: +496819508800
Adresse: Mainzer Str. 6, 66111 Saarbrucken, Saarland, Germany, Saarbrücken
Stadt: Saarbrücken
Webseite: http://haus-brueck.de/
Gerichte: 5
Kategorien: 5
Bewertungen: 1338
Vorweg:wären wir nicht aus dem Saarland, würden wir nicht selber frisch und laut unabhängigen Meinungen gut kochen, wüssten wir nicht, dass man ein Essen auch mit Zutaten und nicht aus Aufreisspackungen kochten kann und.... wäre dieses Lokal nicht in der Mainzerstrasse in Saarbrücken (immerhin die Strasse mit den meisten Sternen in ganz Deutschland)...., dann, ja dann wären wir hier wirklich sehr gut bedient gewesen.Nettes Ambiente, mit liebevoll gestaltetem Innenhof, ordentlich gedeckte Tische (okay, es sind diese Pseudo-Papier-Servietten, aber damit kann ich leben), aufmerksame und sehr unaufdringliche Bedienung. Ambiente und Service bekommen hier eigentlich 4 Sterne. Parken ist schwierig,...
am 03.12.16 war meine Lebenspartnerin mit ihrer Langjährigen Freundin dort zum Essen. Alles war soweit in Ordnung bis das Essen kam, es wurde bis dahin freundlich Serviert. Ziemlich schnell stellte sich heraus das dass Fleisch (Schlemmerteller Haus Brück nebst Schweinerückensteak) sehr zäh war. Es hinterlies den Eindruck als ob es sich um TK Ware handelt, zäh und trocken wie erwähnt. Nachdem dies dem Kellner mitgeteilt wurde, kam nur zur Aussage, " Das könne er garnicht verstehen" anstatt dem Besucher zu Glauben, wurden nach der Beschwerde beide Gastronomiebesucher mit Mißachtung gestraft, die Getränke waren leer es wurde nicht nachgefragt ob noch etwas gewünscht wird,nach Anfrage der Rechnu...
Das Haus Brück ist nur wenige Minuten vom St. Johanner Markt in der Mainzer Straße zu finden. Das Lokal ist geschmackvoll eingerichtet und die Tische sind recht großzügig gestellt. Ich bin mir sicher, dass andere Gastronomen noch ein paar Tische mehr aufstellen würden. Man sitzt also alles andere als beengt.Die Speisekarte ist klein und übersichtlich aber hält sicherlich für jeden Geschmack etwas bereit. Dazu gibt es noch saisonale Gerichte zusätzlich. Der Geschmack des Essens war vorzüglich und auch der Wein, der mir empfohlen wurde, ließ nichts zu wünschen übrig. Der Service arbeitet ohne Hast aber zügig, was dem Wohlbefinden in diesem Lokal zuträglich ist. Im Haus Brück kann man auf jeden...
Dies ist ein angenehmes Restaurant in einem der ältesten Barockgebäude in der Nähe des St. Johanner Marktes im historischen Saarbrücken. Die Tische sind hübsch mit weißen Tischdecken (leider nur Papierservietten?) dekoriert, man sitzt sehr bequem ohne den Stressfaktor eines gehobenen Lokals. Das Essen ist ausgezeichnet, besonders die Fischgerichte auf der Tageskarte sind einen Versuch wert. Das Pfeffersteak war ausgezeichnet, nicht zu dünn, zart und genau wie bestellt zubereitet. Der Service ist aufmerksam und bei Bedarf immer präsent. Für angenehme Sitzgelegenheiten im Freien im Sommer sind Reservierungen erforderlich. Empfohlen.
In diesem Restaurant geht es nicht ums Essen, sondern ums Essen. Damit meine ich, dass Sie sehr lange warten werden, bis etwas aus der Küche kommt. Ich war mit einer Gruppe von sieben. Abgesehen von Brotkörben dauerte es über eine Stunde, bis unsere Mahlzeiten aus der Küche kamen. Ich werde sagen, das Essen war gut, aber sicherlich nichts, was diese Art von Wartezeit wert ist. Das Personal war nett und sorgte dafür, dass wir Getränke und Brot hatten, aber ich habe diesen Ort nie wieder betreten, wenn es in einem Umkreis von zwei Blocks so viele andere Möglichkeiten gibt.
Da Frankreich so nah ist, ist es akzeptabel, in Saarbrücken französisch zu werden. Wir waren uns nicht sicher, ob wir willkommen waren, als wir nach der Speisekarte / Speisekarte fragten, um zu sehen, ob wir uns auf die Außenterrasse setzen wollten, aber nachdem wir uns die Speisekarte angesehen hatten, entschieden wir uns dafür und fanden einen Tisch (mit einem reservierten Schild darauf) Das Essen war preiswert und gut präsentiert und der Service aufmerksam. Eine schöne Abwechslung, um in Deutschland etwas raffinierter zu essen
Sehr freundliche Bedienung, leider entsprach das Essen nicht unseren Erwartungen. Hier ist noch viel Luft nach oben. Irgendwie erscheint die Speisekarte ohne eine bestimmte Richtung. Für uns war es nicht erkennbar ob nun hochwertig oder bodenständig. Fisch bzw Meeresfrüchte oder Schnitzellastig.Die Einrichtung ist Geschmacksache. Wir möchten nochmal betonen, daß wir sehr freundlich bedient worden sind.
Wir gehen des Öfteren ins Haus Brück und hatten noch nie etwas, was nicht geschmeckt hatte! Was auch immer bisher geschrieben wurde, können wir nicht bestätigen! Definitiv kein Tütenessen, sondern frische Ware! Gute Weine, schönes Ambiente und sehr angenehmer Service!
Schöne Speisekarte mit deutschen Spezialitäten, aber auch Fisch und vegetarischen Gerichten. Weine im Glas, diskreter und effizienter Service. Etwas teurer als andere vergleichbare Orte in Saarbrücken.
Wie die Kombination verschiedener Fleischgerichte mit mediterranen Rezepten und exzellenter Weinkarte, frischen Salaten oder Gemüse. Saisonale Specials.
