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"Das fiel sofort auf: man setzt auf Qualität der Zutaten. Die klare, einfache Küche glänzt durch die Qualität der Produkte, die man einsetzt. So der Räucherlachs als Vorspeise mit gelungener Sauce. So eine Qualität findet man nicht immer.Und das Hauptgericht mit Kalbstafelspitz vereinte sehr gute Fleischqualität mit perfekter Zubereitung: fast löffelzart. Sehr empfehlenswert."
Telefon: +49230247308
Adresse: Mittelstr. 36, 58454 Witten, North Rhine-Westphalia, Germany
Stadt: Witten
Webseite: http://www.haus-craemer.de/
Dienstag: 17:30-22:00
Mittwoch: 17:30-22:00
Donnerstag: 17:30-22:00
Freitag: 17:30-22:00
Samstag: 17:30-22:00
Sonntag: 12:00-14:00 17:30-22:00
Gerichte: 2
Ausstattung: 16
Kategorien: 5
Bewertungen: 851
Hier sitzt man wie in einem Wintergarten wunderbar in angenehmer ruhiger Atmosphäre, gemütlich umrahmt von Lavendel, Zitronenbäumchen, Oleander etc... Ein mediterraner Touch, der dem Ruhrgebietler gut tut. Vorsicht: Hier kann man so herrlich versacken! Die Speise- und Getränkekarte erschlägt keinen und bietet sehr gute, frische Küche, das Weinsortiment findet bei JEDEM Anklang... . Das Personal ist sehr aufmerksam und Herr Crämer äußerst reizend in seinem Element. Günstig Einkehren ist hier nicht angesagt, dafür zahlt man gerne für die äußerst schmackhaften Gerichte, die schöne Atmosphäre und die nette Aufmerksamkeit durch das Personal und Herrn Crämer. Ein Abend hier ist wie "Seele streiche...
Seit Jahren besuche ich das Restaurant mit Familie und Freunden und bin wieder und wieder sehr zufrieden. Jedes Gericht ist empfehlenswert und ein Lieblingsgericht zu benennen daher sehr schwierig - ich freue mich immer über die perfekt gebratenen Filets und Rumpsteaks. Zusätzlich zur Speisekarte werden Saisonkarten angeboten, die ebenfalls halten, was sie versprechen. Jürgen und seine Angestellten sind sehr freundlich, höflich und zuvorkommend. Schön, dass es dieses Lokal in Witten gibt!
Kein Aufenthalt in Witten ohne nicht einen Abend mit meiner Frau im Haus Crämer zu Abend zu essen!Dass Essen is stets gut, saisonal abgestimmt, kreativ zubereitet und mit einer Gelassenheit und das rechte Maß haltenden Freundlichkeit serviert. Das gediegene Ambiente strahlt Ruhe und Wärme aus. Wo kann man besser ein Tete a Tete mit der gelobten Frau genießen?Preis Leistung top! Sommer Terrasse vorhanden!!
Nach längerer Zeit wieder dort zum Essen, dieses Mal mit Geschäftskunden.Es bleibt festzustellen, dass wir am Ende des Abends begeistert waren.Es wird nach wie vor auf hohem Niveau gearbeitet. Service und Essen konnten nur als perfekt bewertet werden.Machen wir es kurz: eine Top-Adresse in Witten, die wir immer wieder gerne ansteuern.Mein Wunsch: weiter so und die Fangemeinde wächst!
Das fiel sofort auf: man setzt auf Qualität der Zutaten. Die klare, einfache Küche glänzt durch die Qualität der Produkte, die man einsetzt. So der Räucherlachs als Vorspeise mit gelungener Sauce. So eine Qualität findet man nicht immer.Und das Hauptgericht mit Kalbstafelspitz vereinte sehr gute Fleischqualität mit perfekter Zubereitung: fast löffelzart. Sehr empfehlenswert.
