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"Super Service, unfassbar gute Küche mit regionalem Bezug, dazu wunderschöne Gasträume Man merkt wie viel Herzblut dahinter steckt. Einfach toll."
Telefon: +4993244776
Adresse: Bamberger Str. 3, 97337 Dettelbach, Deutschland, Germany, Rottendorf
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Stadt: Rottendorf
Montag: 12:00-14:00 18:00-00:00
Donnerstag: 12:00-14:00 18:00-00:00
Freitag: 12:00-14:00 18:00-00:00
Samstag: 12:00-14:00 18:00-00:00
Sonntag: 12:00-14:00 18:00-00:00
Gerichte: 10
Kategorien: 5
Bewertungen: 1508
Zu meinem 66. Geburtstag luden meine Frau und ich ein befreundetes Ehepaar ein und los ging's ins" nur" 108 km von uns entfernte Dettelbach. Im romantischen, Garten konnten wir wegen Kälte nicht sitzen, aber in der gemütlichen Gastwirtschaft schon. Unsere Freunde bestellten T-bone Steak, ich Bäckchen geschmort und meine Frau Entenbrust. Die Bedienung war freundlich und der bestellte Wein ein Volltreffer.Leider trübte sich die Stimmung aber deutlich ein. Das Steak stellte sich als rosa gebraten, gut gewürzt heraus, aber kaum zu schneiden, also zäh ! Unsere Vermutung: Schlechte Fleischqualität, vielleicht nicht lange abgehangen. Da kann die Küche nix machen, aber der Einkäufer des Fleisches. I...
Wir hatten die Gelegenheit mit mehreren Paaren bei Himmelstoss' zu weilen, haben also Übernachtung, Frühstück und Abendessen genießen können.Die Zimmer sind freundlich modern in historischem Ambiente. Die Bäder schön, die Betten sehr angenehm und nicht durchgelegen sondern fest, die Dekoration passend und dezent.Die Gaststube ist sehr typisch und mit wenig Schnickschnack aber dennoch sehr einladend: dezente Blumenarrangements, gemütliche Kissen auf den Bänken, keine weißen Tischdecken (die gehören hier nicht her), wenige Bilder. Das Frühstück ist eine Freude. Der Tisch wurde mit allem hergerichtet was man braucht um sich wohl zu fühlen: diverse Marmeladen, Lachs, Wurst, Schinken, verschieden...
Nun haben wir uns mal umgesehen. Ja das Lokal spricht uns an. Einerseits die Grundhaltung als rustikale, aber gemütliche Bauernwirtschaft. Andererseits recht elegante, moderne Einrichtung. Aber kein Kontrast sondern harmonisch. Wir fühlten uns wohl, hatten aber nicht analysiert warum?Das Essen war köstlich. Wir hatten als Vorspeisen die unvermeidliche Gänseleberpastete. Die Weinempfehlung fiel ein wenig ab. Etwas mehr Süße zur Leber hätte mir besser getan. Der Birnensalat (??!) absolut fein.Hauptgericht Entenbrust, die gut aber nicht unbedingt Spitze war, da die Haut an manchen Stellen knusprig aussah, aber dann eher als Kaugummi rüber kam. Das Spanferkelkarree ganz köstlich! Der Nachtisch a...
Meine Frau und ich haben mehrfach das Restaurant besucht und waren immer hoch zufrieden. Die Vorspeisen sind frisch zubereitet, die Hauptspeisen geschmacklich exquisit und kreativ angerichtet. Wir haben alles probiert, vegetarisch, Fisch und Fleisch und waren jedes Mal überrascht, wie man scheinbar einfache Gerichte neu interpretieren und dabei die Essensqualität noch steigern kann. Auch die Nachspeisen sind unbedingt empfehlenswert. Natürlich gibt es sehr guten Wein zum Essen, ist doch das Restaurant Teil des Stammsitzes eines Weinguts.Das Ambiente ist in der Gaststube gediegen und der Innenhof bei warmem Wetter einfach sensationell.Man wird im Regelfall vom Chef Roman Krückel bedient, und... Reserviere jetzt einen Tisch
Für ein Familienfest wurde für 11 Personen ein hervorragendes 3-Gang-Menü geboten. Die Auswahl an lokalen Weinen war ausgezeichnet.Der Service war sehr freundlich und perfekt.Die Preise für die gebotene Qualität sehr angemessen.Die Karte bietet eine weitere hervorragende Auswahl an Einzelgerichten /Menüs für Mittag und abends an und hat einen lokalen Bezug.Der äußerst gepflegte Außenbereich macht jetzt schon Laune auf die warme Jahreszeit.So etwas empfiehlt man gerne und kommt auch selbst gerne wieder.Die Unterkunft /Zimmer im Hause sind bei Tripadvisor noch nicht gelistet, aber sehr zu empfehlen. Im geschichtsträchtigen Haus sind alle Zimmer neu renoviert und auf neusten Stand.Das liebevoll...
Als wir auf unserer Fahrradtour durch das sehr hübsche Dettelbach kamen, lud uns der verträumt aussehende Garten des Restaurants zum Essen und Pause machen ein. Es sollte eigentlich ein kleiner Mittagsimbiss werden, der allerdings dann zu einem 3-Gang-Menü mit erlesenem Wein mutierte. Die Weinempfehlungen waren so gut, dass wir am nächsten Tag sogar im angeschlossenen Weinverkauf uns mit Wein für zu Hause eindeckten. Das Essen können wir nur überaus loben (sonst hätten wir wohl nicht so viel gegessen) und auch den überaus gastfreundlichen Service. Wir kommen wieder!
Wir haben zu Abend gegessen und übernachtet und waren begeistert. Das Essen, fränkisch inspirierte Küche neu interpretiert vorzüglich und der Service exzellent. Die Zimmer wie auch der Gastraum elegant gemütlich eingerichtet und bestens ausgestattet. Das Frühstück sehr erfreulich "Buffet frei" also serviert und mit allem was man sich wünscht. Wir kommen sicher wieder.
Mit 4 Paaren haben wir ein hervorragendes 3-gängiges Abendessen eingenommen. Es begleiteten uns sehr gute lokale Weine, ein unaufdringlicher höflicher Service mit freundlichen Gesprächen und wir haben das moderne Interieur als sehr angenehm empfunden. Auch das Preis-/ Leistungsverhältnis stimmt.Das Essen war geschmacklich ausgezeichnet!! Reserviere jetzt einen Tisch
Wir sind begeistert! Das Essen vorzüglich. Ich hatte die Wildbratwurst mit warmen Bratkartoffelsalat. Ein Gedicht. Habe ich noch nie gegessen. Sehr gemütlich/edel/modern, Eine Mischung davon. Nur der Espresso war "Mini". Aber das hat man ja heute gerne mal so . Nicht ganz preiswert, dafür stimmt die Qualität und das Ambiente. Passt!
Super Service, unfassbar gute Küche mit regionalem Bezug, dazu wunderschöne Gasträume Man merkt wie viel Herzblut dahinter steckt. Einfach toll.
