"Das Essen war hervorragend. Jeden Abend wurden wir mit köstlichen Produkten aus der Region verwöhnt. Das Essen war ein kulinarisches Erlebnis, das wir nie vergessen werden. Der Koch verdient drei Michelin-Sterne."
Wir kamen zum Abendessen und nahmen Platz auf der Terrasse. Die Bedienung zickte etwas (ich hab Angst vor dem Hund) obwohl dieser dalag und gar nicht an der Bedienung interessiert war. Die Karte war bunt gemischt aber z.B. ohne Filet oder gleichwertiges Fleisch. Ich bestellte als Hauptgericht die Rinderspitzen mit Pfeffersauce, die besser Fleischbrocken vom Rind genannt werden. Die Bedienung (eine Kollegin hat den Tisch übernommen) war freundlich und nett. Die Speisen waren ok. Die Art und Weise wie die Speisen angerichtet waren könnte ohne viel Aufwand erheblich verbessert werden.
Habe als Geschäftsreisender im Hotel Hirschen gebucht und wollte Abends noch was essen. Freundliche, Bedienung, zügiger Service. Das Essen war wirklich sehr lecker - Kalbsschnitzel mit Pfifferlingen und Salat. Sonderwünsche (ohne Spätzle wegen Weizen Unverträglichkeit) wurde sofort umgesetzt und andere Weizenprodukte automatisch nicht geliefert und offensichtlich die Küche über die Unverträglichkeit informiert. Wirklich alles in allem sehr, sehr gut. Habe hier schonmal gegessen und das war auch sehr gut. Ich freue mich schon jetzt darauf wiederzukommen.
Wir waren im Restaurant neben an, welches aber offensichtlich auf zum Hirschen gehört und eine gemütliche Terrasse hat, mehrmals etwas trinken. Am ersten Tag war eine Anfängerin am Werk. Dies brauchte zwar etwas länger Zeit, sie war aber dafür recht charmant. Am nächsten Tag bediente eine andere Dame. Mein Mann bestellte drin. Als sie später heraus kam grüsste sie nicht uns als wir dachten, sie würde uns, da wir rauchten, einen Aschenbecher bringen, entfernte sie stattdessen wortlos die Deko von unserem Tisch. sehr seltsam.
Indiskutabel. Hatten für eine Geburtstagsfeier einen Tisch für 5 Erwachsene und 3 Kinder für 18:30 Uhr reserviert. Wurden telefonisch um 18:00 Uhr am gleichen Tag davon in Kenntnis gesetzt, dass das Restaurant voll sei und daher die Reservierung seitens des Restaurants storniert wurde. Unprofessionell, indiskutabel und wenig serviceorientiert. Schade, dann geht's eben zur Konkurrenz! Der Hirschen ist für uns aus der Reihe der möglichen Alternativen gestrichen. Offensichtlich kann man es sich leisten....
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Wir waren vor kurzem im Restaurant Hirschen in Glottertal und waren sehr angetan vom Restaurant: angefangen vom schönen Restaurant über die sehr aufmerksame Bedienung bis zum exzellenten Essen. Sehr gut hat auch die Weinbegleitung mit den verschiedenen Gängen harmoniert, wobei es sich um Weine aus dem hauseigenen Weinberg handelte. Alles im allem: sehr gutes Preis-Leistungs-Verhältnis mit regionalen Produkten. Wir werden uns bald wieder ein Stück zu unserem Glück holen!
wir haben eine Nacht im Hirschen verbracht, um in der Umgebung zu wandern. Abends aßen wir mit Freunden im Restaurant.Das Wintermenu mit verschiedenen Fisch und Meeresfrüchtegängen war sehr gut, kleine Einschränkung - es fehlte der besondere pfiff. aber es wurde sehr schön präsentiert.Besonders zu erwähnen, wäre auch das Steak nach Art des Hauses (mit Meerrettichkruste) - zum Umfallen!! gut
"Guten Tag, wir hatten einen Tisch auf den Namen xy reserviert" - "Fein, da muss aber erst einmal Ihr Hund mir aus dem Weg gehen, damit ich an das Reservierungsbuch komme!" - Leider sind wir geblieben, wir hatten ja reserviert. Aber das ging den ganzen Abend in diesem Ton weiter. Die Dame spricht mit leicht ungarischem Akzent und trägt eine Pumukel-Frisur. Einfach nur unverschämt.
Das Essen ist gut. Jedoch fand ich es nicht sehr gut. Leider sind die Portionen sehr klein. Das Personal dafür ist aufmerksam und freundlich. Die Tische sind klein. Gruppen bis 6 Personen sind OK, für grössere Gruppen sind die Tische zu klein. Tische können aufgrund des Grundrisses leider nicht.
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Wellness gut. Frühstück sehr gut. Abendessen qualitativ sehr gut, aber quantitativ zu knapp für sportliche Leute. Kein Nachschlag. Service am Tisch viel zu langsam. Zu lange Zwischenzeiten. Empfang stark verbesserungsbedürftig.
Das Essen war hervorragend. Jeden Abend wurden wir mit köstlichen Produkten aus der Region verwöhnt. Das Essen war ein kulinarisches Erlebnis, das wir nie vergessen werden. Der Koch verdient drei Michelin-Sterne.
