Ich wollte mit einem Arbeitskollegen in der Nähe etwas essen gehen, doch unser eigentliches Restaurant hatte Ruhetag. Daher sind wir durch Zufall am Hirschen vorbeigekommen und haben spontan eingekehrt. Der Empfang war sehr freundlich, und das Ambiente etwas gedrückt (da klein), aber ansprechend und gehoben. Ein Blick in die Speisekarte überraschte uns mit fantasievollen Gerichten, die auf einer soliden bürgerlichen Küche basieren, zu einem sehr vernünftigen Preis. Gerade der Preis (ein tolles Preis-Leistungs-Verhältnis) ist in dieser Nähe zur Schweizer Grenze eher selten geworden :)
Die Auswahl an Speisen ist meiner Meinung nach wirklich gelungen. Wie gesagt, der rote Faden ist die gut bür...
Das Personal ist in einem fast leeren Lokal völlig überfordert. Das Brot wurde vergessen und die Wartezeiten waren sehr lang. Als wir darauf hinwiesen, wurden wir gefragt: "Sind Sie sauer?". Das viergängige Überraschungsmenü kostet über 40 €, war jedoch größtenteils identisch mit dem, was im Wochenmenü angeboten wurde. Das Essen war gut, aber nichts Außergewöhnliches. Die Portionen waren für den Preis eher mager. Im Hauptgang gab es nur ein kleines Kalbsmedaillon, und das bestellte Mineralwasser war selbst abgefülltes Tafelwasser. Auf Nachfrage wurde uns dann eine Plastikflasche Wittmannsthaler auf den Tisch gestellt. Sterne-Restaurant? Alles in allem war es ein eher enttäuschender Besuch mi...
Wir waren auf der Durchreise und wollten schnell etwas essen. Von außen sah es wie ein Landgasthof aus, weshalb wir die typische gutbürgerliche Küche erwarteten und dann sehr angenehm überrascht wurden. Brot und Butter standen auf dem Tisch – heutzutage ja nicht mehr selbstverständlich – dazu ein Gruß aus der Küche (eine Art Omelett). Der Service war sehr freundlich, allerdings gab es etwas lange Wartezeiten. Der Burgunderbraten war ausgezeichnet, die Sauce und die Spätzle schienen hausgemacht zu sein. Das Cordon Bleu war für den Preis absolut in Ordnung. Wir werden auf jeden Fall wiederkommen, um das Menü und die Weinkarte zu probieren.
Ich frage mich nur, woher dieser Michelin-Stern stammt. Ich habe nun dreimal in diesem Restaurant zu Abend gegessen. Wunderschöne große Teller, aber wenig darauf, garniert mit lauwarmem Gemüse. Bestellt hatten wir unter anderem einen Petersfisch, bekommen haben wir jedoch einen Zander oder so ähnlich... aber definitiv keinen Petersfisch. Die Desserts sind meist langweilige Eisbecher und Apfelküchle, die man in jedem Landgasthof findet. Für ein Restaurant, das mit Michelin wirbt und auch die entsprechenden Preise verlangt, erwarte ich mehr... Schade.
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Nur etwa eine halbe Stunde Fahrt vom Flughafen Zürich entfernt und zu etwa halb so hohen Preisen wie in vergleichbaren Orten in der Schweiz... Ein wunderbares und freundliches Team. Wir sind zurückgekehrt, nachdem wir beim letzten Mal sehr zufrieden waren. Obwohl das Frühstück um 9:30 Uhr endet, wurden wir auch um 11:00 Uhr, als wir das Zimmer verließen, mit einem "privaten" Frühstück verwöhnt. Riesiges Zimmer, tolles Team, ausgezeichnetes Essen und ein guter Preis. Was braucht man mehr?
Die positiven Bewertungen auf Tripadvisor haben uns dazu motiviert, zum Hirschen zu fahren. Als ich die Rindsbäggli auf der Speisekarte sah, wurde ich nicht enttäuscht – die Bäggli sind einfach ein Gedicht. Der Landgasthof Hirschen ist ein gemütliches Restaurant, schön eingerichtet und gut gelegen. Das Personal ist aufmerksam, freundlich und kompetent. Hier fühlt man sich als Gast willkommen. Wir können das Haus nur wärmstens empfehlen und kommen gerne wieder.
Da unser Lieblingslokal geschlossen war, hielten wir zufällig beim Hirschen an. Ich erwartete eine einfache Landgaststätte, zumindest machte es den Eindruck. Von außen wirkte das Lokal eher unscheinbar. Doch wir wurden eines Besseren belehrt. Das Essen war äußerst schmackhaft, der Rotwein aus der Pfalz, ein Cuvée namens Ursprung, ebenso. Auch der Service ließ keine Wünsche offen. Wir werden auf jeden Fall wiederkommen.
Wir besuchen das Restaurant Hirschen regelmäßig zu besonderen Anlässen. Die Küche ist sehr saisonal und bürgerlich. Es gibt auch immer wieder Spezialitäten. Die Qualität der Speisen ist sehr hoch und die Präsentation auf dem Teller ist ansprechend. Die Preise sind eher gehoben, aber absolut gerechtfertigt.
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Hier ist die übersetzte Restaurantbewertung auf Deutsch:
"Sehr zu empfehlen, eine gut zusammengestellte Speisekarte, unweit der Schweizer Grenze, gemütlich eingerichtet, freundliche Bedienung. Schade, dass sonntags geschlossen ist."
Wir haben das Überraschungsmenü mit 5 Gängen genossen. Jeder Gang war unglaublich lecker. Die Bedienungen sind sehr freundlich und das Ambiente ist einfach großartig! Wir werden auf jeden Fall wiederkommen. Eine absolute Empfehlung!
