Das Hotel und Restaurant Holzschuh in Lauterbach, Baden-Wittemberg, schafft es, die Ruhe und Schönheit des Schwarzwaldes mit der fast familiären Aufmerksamkeit der Hotelbesitzer und einem preisgekrönten Restaurant mit typisch regionalen Gerichten und leckerem heimischen Bier zu verbinden. Wildfleisch und Spezialitäten der deutschen Küche mit einer besonderen Note von Küchenchef Herr Klein. Ruhige Lage, komfortable Zimmer Die Lage ist ein Paradies für Liebhaber von Wanderwegen und Wanderungen in den Bergen des Schwarzwaldes. Wir beabsichtigen zurückzukehren.
Das Essen, das wir gewählt haben, war ausreichend groß und wir alle waren gesättigt. Uns hat nur das Verhältnis von Fleisch und Beilage gefallen, aber das war ein guter Geschmack. Wir hätten uns etwas weniger Fleisch und etwas mehr Beilage gewünscht. Aber es war sehr lecker und unserer Meinung nach auch frisch zubereitet (was auch die relative kleine Karte erklärt). Der Service war in Ordnung, nur ein Getränk wurde falsch geliefert und der andere konnte den Fehler rechtzeitig korrigieren.
Ausgezeichnetes Restaurant mit typisch deutscher Küche, im Herzen des Schwarzwaldes. In Lauterbech gibt es nicht viel Auswahl, aber wir sind froh, dass wir hier angehalten haben.Die Dame ist sehr nett. Er spricht kein Englisch, aber wir verstehen uns trotzdem. Sie haben die Speisekarte auf Englisch und wir haben ein tolles Rumsteak. Die Hähnchenbrust mit Cognac ist auch ausgezeichnet.
Wir haben eine Woche lang jeden Abend hier nach Karte gegessen. Lange Rede - kurzer Sinn: Alles perfekt. Ausgezeichnete Küche, sehr nette Bedienung und hervorragendes Ambiente. Ein regional typisches Restaurant, welches keine Wünsche offen ließ. Der Koch hat sein Handwerk wirklich gelernt. Gratulation zu diesem Haus.
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Neues Restaurant, kurz nach der offiziellen Eröffnung (30 Minuten) spontan besucht. Top-Service mit Willkommens-Champagner. Ausstattung: gut geführte Speisekarte: "klein aber fein", auch als Vegetarier etwas Leckeres gefunden. Die Preise sind etwas hoch. Nettes Personal. Wir wünschen viel Erfolg und viele Gäste!
Wir waren zum ersten Mal beim neuen Betreiber. Er hat sich vom Flachland in den Schwarzwald gewagt - eine gute Wahl. Man sitzt dort gut - im Sommer auch im Freien - und fühlt sich wohl. Der Service ist gut. Die Qualität des Essens auch. Die Preise sind etwas überhöht. Ich kann das Haus empfehlen.
Das Ehepaar Klein gibt sich sehr viel Mühe . Sind immer freundlich und zuvorkommend. Das Essen sehr lecker, die Zimmer liebevoll gemacht,jedoch nicht modern.Der Aufenthalt macht sehr viel Freude und Spass.Super Personal,Supeer Aufenthalt.Immer hilfsbereit
.... war es bei Herrn Kleins Küche.Waren ier schon öfters im Hotel, quasi extra wegen dem Restaurant. Portionen immer "satt" zuzügl. "Nachschlag".Hoffentlich wirds/bleibts beim neuen Besitzer auch so....
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Ich habe Rehmedallions mit Spätzle gegessen. Die Medallions waren auf den Punkt gegart.Die Spätzle sind selbst gemacht und sehr Lecker. Alles in allem das beste Rehmedallion, das ich je gegessen habe.
Wir haben den Abend und das Essen genossen. Der Service ist sehr aufmerksam. Schade, dass auf der Terrasse Plastik-Stühle und Tische angeboten werden.
