Hopmanns Olive ist sicherlich mit Abstand das teuerste Restaurant in Hochdahl, dennoch lohnt sich ein Besuch. Moderne Sterneküche in nettem Ambiente, dazu eine saisonal angepasste Speisekarte. Sehr netter und zuvorkommender Service, kreative und frische Gerichte, keine Convienceprodukte, sondern es wird viel Wert auf frische und soweit möglich regionale Zutaten gelegt. Beim Fleisch stellt sich für mich allerdings die Frage, warum australisches Fleisch verwendet wird und nicht z.B. Auerochsenfleisch aus dem Neandertal oder Rindfleisch aus dem Angertal... auch wenn die Qualität des Black Angus sehr gut war. Die Vorspeise (Fjordforelle) hat mich leider nicht überzeugt. Der Fisch war lecker, all...
5 von 5 Sternen unsere Traumhochzeit im Lokschuppen! Wir haben unsere Hochzeit im Lokschuppen gefeiert, organisiert und bewirtet von Familie Hopmann (Genussküche Olive) und hätten es uns nicht schöner vorstellen können. Vom ersten Gespräch bis zur letzten Serviette war alles perfekt. Großartige Beratung, ein aufmerksames Serviceteam und ein rundum stimmiges Fest. Absolute Empfehlung!
Bewertung bezieht sich auf Tafelkunst Hopmanns Genuss Catering . Hat in letzter Zeit (Stand 02/2026) nachgelassen. Nicht unbedingt im Geschmack sondern vor allem von der Auswahl der Gerichte einfach immer weniger mein Fall. Schade
Wir haben heute wieder unser jährliches Gänseessen in der Olive gehabt. Es war wieder ganz toll und super lecker. Sehr Aufmerksamer Service und super netter Inhaber die jedem Gast das Gefühl geben „zu Hause „ zu sein. Vielen Dank
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Schönes Ambiente, sehr, sehr nettes Personal und ein mega schönes Montagsangebot: 6 kleine Überraschungsgänge. Super lecker, sehr abwechslungsreich und ein toller Preis. Wir kommen bestimmt ein weiteres Mal!
Wir waren auf einer Feier als Gast eingeladen und dürfen eine klare Empfehlung aussprechen. Essen, Service und Ambiente sind einfach stimmig.
Fantastisches Essen, noch getoppt vom unglaublich freundlichen Service. Ein Abend wie bei Freunden.
Wie immer eine Geschmacksexplosion. Waren schon öfter dort und wurden nie enttäuscht.
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Immer wieder ein Genuss und ein sehr freundlicher Service
Tolles Restaurant
