Zunächst muss ich sagen, dass das Essen sehr gut geschmeckt hat! Meine Kritikpunkte liegen eindeutig beim Personal. Die Restaurantchefin, weiß nicht, ob sie es ist, aber sie machte den Anschein, ist zunächst sehr freundlich auf uns zugekommen und hat uns unseren Tisch zugewiesen. Alles gut und schön. Danach hat man von ihr nie wieder etwas gesehen außer bei der Bezahlung dann. Anhand unseres Platzes konnte ich das Personal sehr gut im Blick behalten. Mein Freund und ich wollten uns eine Flasche Wein bestellen und hatten demzufolge nachgefragt, welcher passen könnte. Der nette Kellner brachte dann eine Flasche zum probieren. Leider war er mir zu fruchtig bzw. zu süß, weil ich es dann doch ehe...
Ja, in der Gastronomie herrscht überall Personalmangel. Die hier tätigen Damen waren sympathisch aber weit entfernt von professionell. Der Wein wurde nicht präsentiert und an der Bar dekantiert. Die Frage nach dem Unterschied der beiden offen Rosé-Champagner wurde beantwortet mit „das hat mich noch niemand gefragt“. Die Vorspeisen war in Ordnung aber deutlich zu teuer (Kürbissuppe und Blumenkohl). Mein Steak war gut, die Sauce Bernaise kalt und das Kartoffelpüree hatte dieselbe flüssige Konsistenz wie die Sauce. Das wurde vom Servicepersonal quittiert mit „ich gebe es weiter“. Wir waren früher sehr gern hier, aber werden nicht wiederkommen.
Sehr gutes Restaurant, sehr gelungene schmackhafte und besondere Gerichte mit besten Zutaten, sehr guter Service, sehr schönes hochwertiges Ambiente! Es stimmte einfach alles! Einziges Minus verständlicherweise zwei Durchgänge 17.30 und 20.00 Uhr nicht zu beanstanden) wer aber vor 17.30 bereits da ist, wird nicht empfangen, da das Restaurant noch nicht fertig ist… Gäste nochmal wegschicken erscheint mir keine Lösung; sonst alles bestens!
Wir waren innerhalb weniger Tage zum zweiten Mal im Horizont essen. Der Service entspricht einem Sterne-Restaurant. Die Speisen ebenfalls! Das Horizont hat auf regionale Getränke umgestellt. Dies ist kein Nachteil! Wir kommen in ein paar Tagen wieder und freuen uns auf die schmackhafte Auswahl an Speisen. Es ist für alle Geschmacksrichtungen etwas dabei!
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Hervorragende Küche in sehr schönem maritimen Ambiente. Insbesondere das Maishuhn ist zu empfehlen. Der Chef de Cuisine versteht sein Handwerk. Das Personal ist sehr aufmerksam und zuvorkommend, wie man es in solchen Etablissements üblicherweise erwarten darf. Die WCs sind sauber und gepflegt.
Exklusive Küche, Erläuterung und Tranchieren am Tisch. Modernes, sehr sauberes Restaurant mit hygienisch einwandfreiem Ambiente. Weinkarte der Spitzenklasse. Personsl sehr freundlich und qualifiziert. Das ist für uns eine tolle Entdeckung am Timmendorfer Strand.
Super Essen in traumhaftem Ambiente. Sehr nettes Service Personal und bei schönem Wetter ist die Aussenterasse ein Traum mit Blick auf die Ostsee.
Wie immer einfach perfekt und sehr, sehr lecker....12 von 10 Sternen...ganz herzlichen Dank es ist immer ein mega Erlebnis
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Sehr angenehmes Ambiente, hervorragendes leichtes asiatisches Essen
Lecker. Mehr muss man nicht schreiben. Service perfekt.
Freuen Sie Sich Auf Ein Mehrgängiges Überraschungsmenü
Interpretation Der Scholle Müllerin
Hühnerfrikassee Nach Unserer Art
Gebackene Tempuragarnelen (4 St.
Crunchy Peking Duck Roll (6 St.
Anmeldung Bis 24 Stunden Vorher
Zitronengras-Currycappuccino
Veggie Roll À La Chef (6 St.
Chicken Tandori Roll (6 St.
Tempura Sashimi Roll (6 St.
