Hostellerie Bérard

Hostellerie Bérard

6 av. Gabriel-Péri, 83740 La Cadière-d'Azur, France
2 Bewertungen 3.9

"simply excellent!a day kitchen with garden vegetables the chef loves to share his joy of cooking will absolutely do again!"

Details

Telefon: +33494901143,+33825300700

Adresse: 6 av. Gabriel-Péri, 83740 La Cadière-d'Azur, France

Stadt: La Cadière-d'Azur

Webseite: https://www.hotel-berard.com

Öffnungszeiten

Mittwoch: 12:00-21:00

Donnerstag: 12:00-21:00

Freitag: 12:00-21:00

Samstag: 12:00-21:00

Sonntag: 12:00-21:00

Statistiken

Gerichte: 10

Ausstattung: 22

Kategorien: 5

Bewertungen: 2


Adresse

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Bewertungen

4 /5 Bewertung

we spent a pleasant time at the jef bistro, the setting is pleasant with a nice panoramic view of the mountains and the village perched the castellet. The service is at the top, the team is very welcoming. we enjoyed the cuisine, quality and Mediterranean flavors we recommend it.

3 /5 Bewertung

We had lunch on Saturday noon. the dishes are of quality but the quantities not huge. We took two brandades, which were very good. The manager was doing a little too much, she was a little overwhelmed. I still recommend this charming restaurant with extraordinary view.

4 /5 Bewertung

this restaurant offers a beautiful view of the valley, the setting is very original. The service is correct but a little rushed. The dishes are good even if we expected better.

5 /5 Bewertung

superb frame: rotunda allowing to enjoy the view to more than 180 degrees. quality Provencal cuisine, and service. well chosen wines. a very good address for lunch and dinner.

4 /5 Bewertung

simply excellent!a day kitchen with garden vegetables the chef loves to share his joy of cooking will absolutely do again!


Gerichte

La Poulette De Bresse : Fourrée Sous La Peau D’une Farce À La Brousse D’herbes, Rôtie À La Broche, Jus Aux Pignons De Pin Torréfiés (Minimum De Commande De 2 Pers., Prix Par Personne)
La Poulette De Bresse : Fourrée Sous La Peau D’une Farce À La Brousse D’herbes, Rôtie À La Broche, Jus Aux Pignons De Pin Torréfiés (Minimum De Commande De 2 Pers., Prix Par Personne)

Le Chocolat : Palet De Chocolat Manjari, Confit De Zeste De Pamplemousse, Semi-Confit De Segment D’agrumes, Tuile Cacao Meringue De Cœur De Guanaja, Sorbet Au Poivre De Timut
Le Chocolat : Palet De Chocolat Manjari, Confit De Zeste De Pamplemousse, Semi-Confit De Segment D’agrumes, Tuile Cacao Meringue De Cœur De Guanaja, Sorbet Au Poivre De Timut

Le Carré D’agneau : Rôti Frotté À La Sarriette, Ratatouille Tradition, Jus Goûteux (Minimum De Commande De 2 Pers., Prix Par Personne)
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L’esquinade : Acte Ii Araignée De Mer Décortiquée Bouillon D’un Minestrone Lié Au Pistou, Servie Tiède Dans Sa Carapace
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Légumes D’automne Cuisinés En Cocotte De Fonte, Cèpes, Champignons Du Moment Pâtes À La Farine De Châtaignes
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La Salade Berard : « Terre Et Mer » En Osmose, Homard, Foie Gras, Cèpes Comme Un Jardin D’automne Gourmand
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Le Mignon De Veau : En Cuisson Lente, Poirée Du Jardin, Girolles, Pomme De Terre Délicatesse, Sauge
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La Figue : En Évidence À Travers Ses Voyages Entre Fraicheur, Acidité, Petit Sablé, Au Mourvèdre
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Collection D’automne Cèpes, Figues, Raisin, Poire, Châtaignes Fraiches, Jus Gouteux De Volaille
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Le Saint Pierre Rôti : Courgette Violon, Basilic Citron, Fenouil Aux Palourdes, Huile Vierge
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