Hostellerie Chateau des Fines Roches

In a Fabulous Setting! Can't ask for more, really. The Chateau is part of Les Collectioneurs, which set the quality standard. The view of the vineyard, background of the old Chateau, and perfect Provence light at sunset elevated the dinning experience. We dined here twice...during our stay at the Chateau. The menu doesn't change daily but I suspect seasonally. Started off with amuse-bouche of a savoury mousse tart and olive oil, then a delicate warm white asparagus soup sprinkle with pistachio. Terrine de Foie Gras—divine, Langoustine with Lemongrass sauce—interesting pairing, Sole on the Rock with fresh and crunchy asparagus, fava beans and green peas accompany the fish—perfect (they pick u...

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Nous étions entre amis pour le diner.L'arrivé sur place est magique, une vue dégagée sur les vignes de chateau-neuf-du-pape avec pour décors du restaurant ce beau Chateau des fines roches.Nous avons pris le menu gourmand. La cuisine est bonne (entrée tartare de homard bleu bonne, longe de veau très bonne, manquait juste le sel et le poivre à table), léger bémol pour les fromages/desserts un peu décevants.La carte des vins est vaste et les prix sont mesurées. Les fines roches en blanc 2016 bon mais un peu jeune, les fines roches rouge 2005 cuvée spéciale très bon.Personnel accueillant et serviable.Nous avons passé un très bon moment!

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Déjeuner ce jour en famille sur le terrasse avec une vue magnifiqueUne seul menu présenté avec très peut de choixMon épouse et ma fille ont choisies les ravioles à la brisure de truffes Sans aucun goût baignant dans une sauce à base d'eauSalade de crevettes pour moi sans intérêt Filet de merlan avec des pâtes noir mal cuite et sans goût idem pour l'accompagnement à base de choux chinois Pied paquet digne d'une cantineGâteaux au chocolat et salade de fruit excellentEnfin pour 33 euros le menu plus les vin c'est du foutage de gueuleEt l'ambiance froide couronne le tout

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This place was amazing. Views were spectacular even in winter. Our room was lovely and warm and spacious. We were welcomed with a warm smile and English speaking person. The food was a meal to remember. We courses and nothing disappointed us. The restaurant...was in a mini library which was a lovely setting for a meal. The service was all we could wish for. If you’re in the region you need to visit this place. It will Bet the highlight of your trip. Reserviere jetzt einen Tisch

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Quel dommage… L'endroit est super, la bâtisse est super, L'année dernière j'y ai été très bien reçu et j'ai très bien mangé mais la nouvelle carte c'est du foutage de gueule à 57 € on doit choisir entre le fromage et le dessert ! Je ne vous parle pas de l'entrée à base de homard bleu on doit vraiment le chercher le homard bleu… Enfin voilà c'était une très bonne adresse.

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This chateau overlooks a great wine region and offers a fine course lunch for €. Located above Chateau-Neuf you can enjoy the terrace or cosy rooms inside. The service is attentive, the food delicious, the price is just acceptable. Wines are superb though...expensive.

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To be in middle of wineyard and provence should be more classic dishes and less fancy small portions feeding u bread waiting til you get drunk. Lovely setting but no need for scoop of risotto and tiny pieces of lamb

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Un lieu uniqueUne vue superbeUn accueil chaleureux Menu du marché: un excellent rapport qualité/prix! (Repas le midi)Service impeccable Bref on reviendra Reserviere jetzt einen Tisch

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Un arrêt improvisé sans réservation un midi en semaine. Un déjeuner en terrasse avec une vue sur les vignes et un repas sympathique A revenir

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Had a really superb meal at a reasonable price, Wonderful view over the vineyards of Châteauneuf-du-Pape,

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