"Sehr freundliches Personal, Zimmer sauber, Essen tiptop, Aussicht wunderbar. Gerne wieder. Ich finde es super ist nicht alles top modern, ist nämlich prima so. Man fühlt sich sehr wohl"
Leider mussten wir feststellen, dass der Service überhaupt nicht funktioniert . Wir warteten 1 1/2 std auf einen einfachen Vegi Herbstteller. Dies nach mehrmaligem Nachfragen!Im Personal waren mit 2 Ausnahmen alles sehr junge Leute. Es war auch nicht klar ob es Studenten, Lehrlinge, Anlernende oder was auch immer waren, wahrscheinlich sind dies Sonntags- und Feiertagsaushilfen) z.B. konnten Kaffeebestellungen nicht mehr zugeordnet werden und dies mehrere Male. Nachher bei der Rechnung mussten wir nochmals ungewöhnlich lange warten, erst nach nochmaligem Erinnern und Aufstehen klappte es. Schlussendlich waren wir 2 3/4 Std. dort!!Das Essen war gut. Auch ein Dessert wurde offeriert. Jedoch wär...
Eigentlich wollten wir ein anderes Restaurant in Schwarzenberg besuchen. Dieses war aber geschlossen, so dass wir in der Matt landeten. Dort war ich vor ca. 15 Jahren das letzte Mal. Das inzwischen umgebaute Restaurant hat mir sehr gefallen.Nach einem Apero an der im Restaurant integrierten Bar, bestellten mein Kollege und ich Kalbsleberli mit Rösti. Die Leberli waren sehr gut, die Rösti, na wie Beizen-Rösti halt so sind (unten braun, oben braun und dazwischen eine helle Kartoffel-Masse). Dazu tranken wir einen Tessiner Merlot, der sehr gut war.Der Service war sehr gut und freundlich.Die Bewertung befriedigend wird dem Betrieb nicht ganz gerecht, aber sehr gut wäre dann wieder zu gut. Warum...
Im Bildungszentrum Matt habe ich einen Tisch im Garten mit wunderbarer Aussicht bekommen. Die Bedienung war zufriedenstellend, mehr jedoch nicht. Das Amuse-Bouche überraschte positiv, da es sich um einen fein abgeschmeckten Siedfleisch-Salat handelte. Der Nüsslisalat mit Speck war ebenfalls sehr lecker. Besonders beeindruckt hat mich das Geschnetzelte vom Obwaldner Kalb im Pfännli mit goldgelber Butter-Rösti – sowohl die Zartheit des Fleisches, die Sauce als auch die perfekte Zubereitung des Rösti waren hervorragend. Dieses Gericht allein ist für mich ein Grund, wiederzukommen. Das Menu im Bildungszentrum Matt bietet wirklich Highlights wie dieses.
Tipp 1: Geschnetzeltes vom Obwaldner Kalb...
Mein Mann und ich sowie unser 18 Monate altes Kind vor kurzem für zwei Wochen in diesem Bereich der Schweiz besuchen meine Schwiegereltern.Wir entschieden uns für das Restaurant für seine Lage und reichlich Menge Gras für unseren Sohn herumlaufen auf!Es war so ein tolles Hotel super, super Essen, schöne Terrasse und die Bedienung war einfach fantastisch!! Ich empfehle das Restaurant wirklich nur jedem empfehlen, der eine schöne Terrasse, gutes Essen und super Service! Kann nichts über das Restaurant von innen.
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Es war wie immer sensationell im Matt. Ich freue mich immer sehr wenn ich an einem Seminar im Schwarzenberg bin. Sehr zuvorkommende und sehr gute Bedienung, vorfallen am Empfang wird man schon mit einem Lächeln empfangen. Freue mich immer dich zu sehen, Nicole..: Das Essen gut und vielfältiges Buffet. Die Zimmer sehr sauber und gemütliche Betten. Aussicht wunderbar. Danke für alles...
Wir waren schon mehrmals hier und immer ganz zufrieden. Vor allem die Terrasse ist sommers und winters ein Anziehungspunkt. Es fehlt hier die Bewertungsstufe gut .Sehr gut ist vielleicht zu gut, befriedigend ist sicher zu schlecht. Im Zweifelsfalle daher die bessere Bewertung. Wir kommen jedenfalls gerne wieder.
Hochzeit Fränzi Oli Die Bar Route 66 ist Legendär!!! Amaretto Sour.. James Bond!! Barkeeper Detlef aka Kai.. danke!!! Fränzi und Oli.. Euch au danke tuusig, gniessits witerhin zäme und vo Härze alles gueti für euchi Zuekunft!!! Gruess vo allne!!!
Die Einrichtung und das Ambiente sind wunderschön, das Personal ist aufmerksam und auch Sonderwünsche werden perfekt umgesetzt. Die Küche ist gehoben und vor allem die köstlichen Desserts haben uns überzeugt. Insgesamt sind wir sehr zufrieden!
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Ich bin immer wieder gerne im Matt ob als Wanderer, Nachtesser oder auch als Seminargast. Ist eine sehr empfehlenswerte Adresse. Das Gastgeber sein wird von der Chefin vorbildlich gelebt und vorgemacht ihre Angestellten übernehmen dies total.
Sehr freundliches Personal, Zimmer sauber, Essen tiptop, Aussicht wunderbar. Gerne wieder. Ich finde es super ist nicht alles top modern, ist nämlich prima so. Man fühlt sich sehr wohl
Calamari, Scungilli Antonio Linguine
Pasta With Marinara Sauce Milanese
Cheese Stuffed Ravioli Sorrentino
Wienerschnitzel Vom Waldner Kalb
Spargel-Pastetli Normale Portion
Spargel-Pastetli Kleine Portion
Angel Hair Carbonara Parmigiana
Gemüse-Pastetli Normale Portion
Parmigiana Angel Hair Calamari
Veal Cutlet With Lemon Marsala
