Hotel-Restaurant Ruble

Aufgrund einer Einladung haben wir zum ersten Mal dieses Restaurant besucht. Anfangs waren wir aufgrund der schlechten Bewertungen sehr skeptisch, aber das Essen war durchaus lecker. Der Salat vom Buffet war frisch und abwechslungsreich (Blattsalat, Ruccola, Tomaten, Gurkensalat, Bohnensalat, Krautsalat und Karottensalat), die Spätzle und das Gemüse waren frisch zubereitet und das Steak zart ohne Übersalzung. Die Gerichte waren nicht außergewöhnlich, aber bodenständig und einfach, nicht so schlecht wie erwartet. Das Interieur war etwas veraltet und altmodisch, daher würde ich das Restaurant nicht unbedingt noch einmal besuchen, aber man sollte sich nicht von den schlechten Bewertungen abhalt...

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In der Schmiede gibt es frisch gezapftes Bier, mit witzigen Leuten, mit denen man schnell ins Gespräch kommt. Jede Woche gibt es ein neues Tagesessen-Thema, wie Schlachtfest, saarländisch, italienisch, usw. Das Restaurant ist günstig und bietet gut bürgerliche, saisonale Gerichte und leckere Suppen und Saucen.

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Das Essen war total versalzen und es schien, dass fast nur mit Brühwürfeln gearbeitet wurde. Ich hatte das Gefühl, dass die Bedienung betrunken war und alles durcheinander gebracht hat. Bestellungen wurden an den falschen Tisch gebracht usw.

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Was soll das???? Alle Speisen sind vorgefertigt, versalzen überwürzt!Wie sagt man im Saarland...Hauptsach gudd gess...hier dreht sich mein saarländisch geprägter Magen um.Von gudd(gut) kann keine Rede sein.Sorry ich komme nicht mehr wieder Reserviere jetzt einen Tisch

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