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Bewertung
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Es ist nicht leicht, ein gutes Restaurant zu finden, das am Sonntag geöffnet hat, auch nicht in Glarus. Wir hatten das Glück, den Stadthof zu entdecken. Als wir sagten, dass wir nur eine Stunde Zeit hatten, war das kein Problem. Der äußerst zuvorkommende und stets freundliche Service funktionierte reibungslos. Aus der Küche kam schnell ein grüner Blattsalat mit hausgemachtem Dressing. Der Gast konnte zwischen vier verschiedenen Dressings wählen. Die hausgemachte Flädlesuppe entsprach ebenso unseren Erwartungen und war würzig abgeschmeckt. Dazu wurde frisches Brot serviert. Als Hauptgang genossen wir frische Kalbsleber mit Rösti (wunderbar gebraten, mit angerösteten Zwiebeln) und das perfekt...