Ce jour là nous étions en balade à Saverne avec nos cousins Lilly et Patrick!Nous nous étions donnés rendez-vous devant le restaurant Villa Katz situé 42 rue du Général Leclerc à Saverne!Situé sur les hauteurs de la ville, cet établissement possède un charme très cosy!Le temps de choisir nos menus nous pouvons déguster quelques toasts!L'amuse bouche est bien original! Les saveurs et la présentation....je peux vous dire qu'il a plu à tout le monde!Il s'agit d'un tataki de thon!Le tataki désigne une technique de préparation du poisson ou de la viande dans la cuisine japonaise.Le poisson est très brièvement saisi au-dessus d'une flamme chaude ou à la poêle, puis mariné brièvement dans du vinaig...
Dans une villa blanche aux abords de la ville, au pied du château du Haut-Barr, un miracle de bon goût pour un service tout en discrétion et en gentillesse. Cuisine fine, ambiance à la fois chic et feutrée, de grandes baies vitrées donnant sur un jardin, des canapés en cuir et un décor élégant.
I recommend bcp this place brunch was very good smiling and very pleasant staff I keep a very good memory of this place so you can go there without any problems c is a real pleasure.
Wir waren mit Freunden hier und hatten beide Menüs gewählt und wurden nicht enttäuscht. Alles super lecker und das Dessert surprise übertraf unsere Erwartungen. Nur zu empfehlen.
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A big thank you for your welcome, we enjoyed ourselves and enjoyed a pleasant family time for Christmas. The setting is simply beautiful and delicious cuisine
Atmosphère cosy ,plongée à la belle époque , un havre de paix .cuisine de saison ,produits frais, foie gras savoureux . Charmante adresse .
God velanrettet standard mad. Super professionel og imødekommende service. Ok pris. Dejligt lokale. Anbefales!
A good table in a neat decoration atmosphere and with a very professional staff... with a smile!
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A good setting, a good server, an original card. We'll be back, it was great.
Friendly staff and excellent dishes, I highly recommend
Merlan De Boeuf (Black Angus) Cuit Sur Pierre De Sel De L'himalaya
Jambon De Porcelet Braisé Au Four, Crème De Champignons
Médaillon De Foie Gras Maison Sur Chutney De Fruits
Choucroute Nouvelle Garniture Paysanne
Tatin De Pommes Au Caramel Beurre Salé
Carpaccio De Boeuf Pesto Au Basilic
Panna Cotta Mit Roten Früchten
Tartare D'avocat Saumon Fumé
