Weil wir Freunde in Erfurt besuchten, buchten wir für eine Nacht ein Zimmer. Wir hatten keine großen Ansprüche, da wir nur zum Schlafen dort waren. Da wir ein 11 Monate altes Kind haben, hatten wir hier und da ein paar Wünsche, die uns auch erfüllt wurden. Das Personal war sehr freundlich, aber nicht das Schnellste. Beim Abendbrot und vorallem beim Frühstück hätte der Service "wacher" sein können.Zum Abendessen muss man sagen, dass das Preis Leistungsverhältnis nicht in Ordung war. Für den Preis haben wir uns eine bessere Qualität erhofft. Wir fanden es gut, dass es eine Spielecke gab, so wurde es unserem Kind nicht langweilig. An sich positiv zu werten, jedoch sollte man mal ausso...
Empfang war freundlich, aber das unsere Gruppe gedutzt wurde empfand ich als äußerst unangemessen. Jedoch im Einzelgespräch hat man dann wieder zur Sie-Form zurückgefunden.Die Einrichtung ist einfach gehalten und war in den 80igern sicher schick. Auf Grund der großen hohen Räume ist es recht laut, es herrscht Wartehallenatmosphäre.Nach knapp einer Stunde kam dann auch das Essen. Ich hatte Spargel, welcher hervorragend und auf den Punkt gegart war und sehr gut schmeckte. Leider war die Sauce Hollandaise dazu nur aus dem Tetrapack. Das Schnitzel mit Mandelkruste hatte leider keine Kruste sondern nur eine labbrige Panade in der man ein paar Mandelspäne erkennen konnte. Es war trocken (sicher au...
Die besten Tage hat das Restaurant augenscheinlich hinter sich. Die Ausstattung entspricht einer Kneipe aus den 80er Jahren. Auch die Aufmachung als "Jagdschloss" hilft da nicht weiter.Für Kaffee und Kuchen hatten wir gehalten und es hat schon eine Weile gedauert bis wir auch vom Service wahrgenommen wurden.Nach der Bestellung kamen Kaffee und Kuchen zügig. Beides war geschmacklich sehr gut, leider lies sich der Service nicht mehr blicken. Gleiches war auch an anderen Tischen zu bemerken, so das jeder Gast zum zahlen an den Tresen ging.Preislich war es in Ordung.
Wir hatten den Geburtstag unserer Mutter bzw. Oma angemeldet. Die Umgebung ist schön, denn es war Ostern und die Enkel hatten genug Platz zum Ostereier suchen.Doch leider ist das nicht so toll mit dem Essen gewesen. Wir haben al la Cart gegessen und das war sehr mangelhaft. Wir mußten sogar einige Gerichte zurück gehen lassen.Wir hatten auch verschiedene Gerichte, wo man sagen muß.... standen schon länger, das Fleisch war ausgetrocknet, zwei gleiche Gerichte waren vom Geschmack total unterschiedlich usw.......Mein Fazit : da gehe ich bestimmt nicht mehr hin.
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An einem warmen Sommerabend haben wir spontan angehalten, angelockt vom Werbeschild für einen Paulanergarten. Ergebnis: Biergarten geschlossen, nur Terrasse vom Hotelrestaurant offen. Es gab Paulanerbier, aber keine biergartentypischen Speisen, keine Hintergrundmusik. Die Bedienung war äußerst langsam. Und auf einen Kaiserschmarrn gehört weder Schokosauce noch Schlagsahne! Wir werden hier nicht wieder einkehren.
Gute Speisen zu durchaus angemessenen Preisen. Wer hier von "teurem Durchschnitt" spricht, kennt die Preise in der Stadt Erfurt ganz offensichtlich nicht; das Hubertus liegt eher darunter als darüber. Gelegen direkt an der Arnstädter Straße, aber von daher mit dem Linienverkehr vom Hauptbahnhof aus auch in unter 10 Minuten bis vor die Tür zu erreichen.Personal sehr freundlich und angenehm zuvorkommend.
Hohe Preise bei gerade mal durchschnittlichem Essen das passt nicht. Die Vorsuppe war versalzen aber eine Reaktion auf den angesprochenen Mangel erfolgte nicht. Ansonsten waren Fisch,Schnitzel und Hähnchen irgendwie Lust und Geschmacklos zubereitet. Die Gaststätte ist nicht zu empfehlen.
Wer in Erfurt eine Veranstaltung mit ca. 50-120 Personen durchführen möchte, ist im GH Schloss Hubertus richtig. Im Saal "Steiger" haben ca. 120 Personen Platz, der Service ist sehr freundlich, das Essen ist gut und reichhaltig!
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Schneller Service, allerdings ließ das Essen zu wünschen übrig. Personal an sich freundlich, aber mit der hohen Anzahl an Gästen überfordert.
Mittagessen war wenig empfehlenswert. Wenig Auswahl, vieles was auf der Speisekarte stand war nicht im Angebot.
Gebeizter Wildschweinbraten „Hubertus“ An Preiselbeer-Birnen-Ragout, Apfelrotkohl Und Thüringer Klößen
Deftiges Wildgulasch Mit Preiselbeeren, Wiesenchampignons In Rahm Und Geschwenkten Schupfnudeln
Braten Aus Der Geschmorten Hirschkeule An Speckbohnen Mit Thüringer Klößen
Sauerbraten Vom Reh Mit Geschwenktem Rosenkohl Und Thüringer Klößen
Aufgegessen - Knusprige Schweineschnitzel
Ente Mit Thüringer Klößen Und Rotkohl
Pilzgericht Mit Sahne Und Nudeln
Schweineschnitzel Steigerwald
Schweineschnitzel Würzfleisch
Schweineschnitzel Hamburger
