Der Hotelbesitzer Udo Grundmann ist auch ein sehr talentierter Koch. Er hat sogar in Michelin-Restaurants gearbeitet. Er führt das Hotel und auch das Restaurant. Abends gibt es in der Regel ein festes Menü mit einigen Gängen, aber Sie können auch das normale Menü auswählen. Herr Grundmann erfüllt gerne alle Ihre Wünsche. Kein Problem - No Problem ist sein Motto. Meine Frau hatte einen Toast Hawaii, der nicht auf der Speisekarte stand, und er war wunderbar. Auch alle Früchte wurden erwärmt. Etwas Neues für uns. Der Service ist gut und schnell. Beachten Sie, dass Sie, wenn Sie kein Hotelgast sind oder Halbpension haben, einen Tisch im Voraus reservieren sollten.
