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"Die "Fleckerei" (Gaststube im "Hotel zum Alten Flecken") in Freudenberg wird von einem engagierten, jungen Team geführt. Die Küchenleistung ist konsequent OK, Präsentation der Speisen nett, Qualität gut, auch jenseits von Schnitzel, Siegerländer Krüstchen und Co."
Telefon: +49273427680
Adresse: Marktstr. 11+13, 57258 Freudenberg, North Rhine-Westphalia, Germany
Stadt: Freudenberg
Webseite: http://alter-flecken.de
Gerichte: 5
Ausstattung: 7
Kategorien: 5
Bewertungen: 17
Der Empfang war sehr freundlich, obwohl wir keine Reservierung hatten und das Restaurant gut besucht war. Positiv war, dass uns direkt mitgeteilt wurde, dass das Essen eine Stunde dauern würde. Brot mit Quark und Gruß aus der Küche wurden kostenlos serviert. Das GadK war sehr lecker, die Suppe aus Fingerfoodschälchen mit Mandelschaum war besonders gut. Die Löffel waren etwas klein und dünn für Suppe, da sie sich leicht verbogen. Die Vorspeise, Lachssuppe, war sehr lecker, nur etwas zu kalt. Der Hirsch als Hauptgang war perfekt gegart und die Beilagen sehr lecker. Das Bier war gut temperiert, der Wein jedoch viel zu warm mit eher 24 Grad anstatt den empfohlenen 16 bis 18 Grad.
Meine Tochter und ich haben einige Tage in Freudenberg verbracht. Dieses Restaurant hatte ausgezeichnetes traditionelles deutsches Essen. Die Mitarbeiter waren freundlich, sprachen jedoch wenig Englisch, was die Kommunikation erschwerte. Das Restaurant hat einen alten deutschen Charme. Ich kann es sehr empfehlen. Das Essen war so gut, dass es unser einziger Abendessenort während unseres Aufenthalts war.
Wir hatten die "Fleckerei" ohne große Erwartungen besucht. Es wurde ein schöner Abend, da die Speisen wirklich schmackhaft waren. Die Portionen sind nicht übergroß, aber sehr ausreichend, vielleicht 1-2 EUR zu hoch kalkuliert. Neben einer saisonalen Pfifferlingskarte gibt es auch eine ausgewogene Hauptkarte. Hierhin komme ich bestimmt wieder...
Hier ist eines dieser kleinen deutschen Restaurants, die den Gaumen erfreuen. Alles ist gut gemacht, es ist köstlich! Ausgezeichnetes Preis-Leistungs-Verhältnis! Verpassen Sie nicht, eines ihrer großartigen Gerichte zu probieren. Chef, Manager, Service und Köche auf die Höhe, BRAVO !
Die "Fleckerei" (Gaststube im "Hotel zum Alten Flecken") in Freudenberg wird von einem engagierten, jungen Team geführt. Die Küchenleistung ist konsequent OK, Präsentation der Speisen nett, Qualität gut, auch jenseits von Schnitzel, Siegerländer Krüstchen und Co.
