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"ausführliche Bewertung folgt, wenn wir wieder zu Hause sind"
Telefon: +4923799160
Adresse: Eisborner Dorfstraße 3, 58802 Balve, Germany
Stadt: Balve
Webseite: http://www.hotel-eisborn.de/
Gerichte: 10
Ausstattung: 3
Kategorien: 5
Bewertungen: 18833
wir haben Wildschweinfilet und schwarze Filet bestellt. auf unsere Nachfrage, ob dies so richtig wäre, ging der Teller wieder in die Küche zurück. nach der Überprüfung durch den Koch kam der Schweinefilet wieder heraus, als woldschweinfiled aus der Küche. Wir aßen dann das Gericht, weil es zu dumm war, wieder etwas zu sagen. es war für eine Laien bereits die Farbe und Geschmack zu erkennen, dass es schwarzes Fleisch und nicht wildes Fleisch war. weil auf der Seitenplatte wilde Wildschweinmedaillen waren, die visuell anders waren und auch anders schmeckten. sie wurden serviert, um Kartoffels von dem Tag zuvor zu fischen, die vollständig verglast wurden. Es ist wirklich besser. persönlich sehr...
Die Speisekarte hat mir gut gefallen, also habe ich mich für das Restaurant des Hotels zur Post entschieden.... Es ist sehr gemütlich und der Service war sehr aufmerksam. Die Kartoffelsuppe mit den Croûtons war guter Durchschnitt, ebenso die Schweinelende Westfälische Art. Das Fleisch zart und weich mit einem rosa Farbton - köstlich. Die Soße war etwas mehr im Rutal-Stil, ebenso die Bratkartoffeln. Der Wein dazu war köstlich und der Salat sehr knackig und frisch - eiskalt auf der anderen Seite. Gutes Abendessen, wie gesagt.
Ich mochte die Speisekarte, also entschied ich mich, das Restaurant des Hotels zur Post auszuprobieren.... es ist sehr gemütlich drinnen und der Service war sehr aufmerksam. Die Kartoffelsuppe mit den Croûtons war durchschnittlich gut und auch die Schweinelende Westfälische Art. Das Fleisch zart und weich mit einem rosa Farbton, köstlich. Die Soße und die Bratkartoffeln waren etwas rustikal. Der Wein dazu war köstlich und der Salat sehr knackig und frisch, aber leider eiskalt. Insgesamt ein schönes Abendessen.
Sehr schönes Hotel. Endlich wieder Wellness. Zimmer: 4, Service: 5, Lage: 4, Hotel-Highlights: super Preis-Leistungs-Verhältnis, hochmodern.
