2 /5
Bewertung
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Pluspunkte für: Engagierten und freundlichen Service Geschmack/Qualität des Fleisches (auch wenn dies nicht der Bestellung entsprach mehr hierzu weiter unten) Minuspunkte für: Bier auf Zimmertemperatur Wartezeit ab Bestellung von mehr als 2 Stunden bei mittelmäßiger Auslastung der Gasträume Gewünschten/bestellten Gargrad des Fleisches auch im zweiten Anlauf nicht getroffen Fazit: Für die aufgerufenen Preise muss hier definitiv noch einmal nachgearbeitet werden, um nicht den Beigeschmack von mehr Schein als Sein zu hinterlassen. Ich werde das Hugo 's gern erneut besuchen und meinen Ersteindruck ggfs. korrigieren.