Aktualisierung vom 05.08.2013: Im Rahmen unserer diesjährigen Reise nach Pobershau hatten wir mehrfach die Gelegenheit, hierher zurückzukehren und uns mit regionalen und österreichischen (leckeren) Gerichten verwöhnen zu lassen, da wir zuvor in Österreich gearbeitet hatten. Die internationale Erfahrung zeigt sich in der Qualität des Angebots. Der erdige Sauerbraten mit Lebkuchensauce, Knödel und Rotkohl ist dicht und sehr zu empfehlen. Die in der Pfanne servierten Gerichte, wie französische Braten mit Champignons und Röstkartoffeln sowie das Bauernfrühstück, sind sehr schmackhaft und gemütlich. Im Gegensatz zur ursprünglichen Befürchtung schwimmt nichts im Fett und es gibt nicht jeden Tag „P...
