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"Non seulement l assiette est délicieuse, mais le vin extra et l accueil chaleureux! Une belle expérience gustative a Courchevel."
Telefon: +33479082962
Adresse: Le Porte de Courchevel, 73120, Courchevel, France
Stadt: Courchevel
Gerichte: 2
Ausstattung: 2
Kategorien: 5
Bewertungen: 7
Enrico Bernardo, meilleur sommelier du monde en 2004, a concocté cette année dans son restaurant de Courchevel un diner magique: Apéritif offert au Champagne, Raviolis de gambas, Caille à la noisette,oeuf moelleux à la truffe blanche (rappée par Enrico devant vous ), Filet de boeuf et desserts variés.Pendant tout le repas , on s'était cru en vacances en Italie avec tout le meilleur de la cuisine de ce pays. Les vins que nous a proposé Enrico était sublimes.Le service était top et l'acceuil de la soeur d'Enrico parfait.Le repas sans les vins était facturé 180€ ce qui était tout à fait raisonnable pour Courchevel.Bravo Enrico, j'ai hâte de revenir manger chez vous.
one of the few places where we were not yet in courchevel. after this visit we are sure to come back would definitely visit their paris restaurant when we get the chance. the service was excellent, so was eating, not at all...typical of courchevel, it was excellent by any standard. the menu is Italian all agreed by us that this was by far the best meal of the week. only negatiw would be the price of drinks, with the cheapest wein just for a short 90 € everything else a very healthy brand on. Nevertheless, I guess they get what they pay based on the bills we paid here, this place was worth every penny.
that is a beautiful restaurant. very Italian. family owned and run. superb antipasti, wonderful simple homemade pastas, 5 or 6 main courses all Italian origins and a few short tasting menus a la season. we had luck with beautiful white truffles. 'melt in mouth 'bresaola, followed by slowed boiled egg at 62c with creamy pommes purée and a parmesan emulsion covered with white truffle, then a simple homemade tagliolini with olive oil and even more truffle, and a gorgeous pan to finish a cotta. very good wine card and charming service. not to miss!
Nous avons fait notre diné de St Valentin, le samedi et oui 1 jour avant le fameux.nous avons été accueillis par 1 coupe de champagne, 1 assiette de Jacubo.Ne mangeant pas de porc, le maitre d'hôtel a été très réactif, en nous apportant une assiette de parmesan raffiné en morceaux.Des plats et un service a la hauteur d'Enrico Benardo. un grand merci a sa soeur, pour son accueil chaleureux.
Non seulement l assiette est délicieuse, mais le vin extra et l accueil chaleureux! Une belle expérience gustative a Courchevel.
