Die Weinstube Schnitzbiegel und der dazugehörige Biergarten gehört eigentlich zum Hotel Hirsch, mit Öttingers Sternegastronomie, daher sind auch die Preise etwas höher, allerdings noch fair.Das war aber auch schon fast der einzige Kritikpunkt, was auch noch gesagt werden sollte, an einem schönen Abend ist es teilweise unmöglich einen Platz zu bekommen, weil es so voll ist.Wir wohnen nur ca. 5 Gehminuten vom Schnitzbiegel weg, daher sind wir oft da und genießen das leckere Essen bei einem kühlen Bier oder einem guten Wein. In der Tat ist es einer unserer Lieblingsplätze in Schmiden.
Fazit: Ist und bleibt einfach absolut einzigartig gut. Ambiente ist urig. In jedem noch so kleinem Raum ist eine andere Deko bzw "Thema" vorhanden. Service in Lederhose und Dirndl zügig und super freundlich unterwegs. Die Speisekarte reichhaltig und breit aufgebaut. Die Qualität: einfach im Bezug Preis/Leistung unschlagbar. Die küchencrew um leistet hervorragende Leistung. Zander und Rostbraten suchen ihres gleichen. Im Sommer ebenfalls mehr als angenehm der Biergarten.
Als Alleinreisender gibt es immer einen Tisch wo man gemütlich Platz findet und mit anderen schnell ins Gespräch kommt.Das Essen ist regional, sehr gut und liebevoll angerichtet. Vor allem wird man von den Portionen auch satt.Eine Reservierung ist bei einem Besuch mit mehreren Personen sinnvoll, da es meist sehr voll ist. Trotzdem ist die Bedienung sehr flott und immer freundlich.Ich komme sehr gerne hier her.
Es gibt fast keinen Biergarten in der näheren Umgebung, der so mit seinem Ambiente punkten kann. Das Essen ist auch teuer, aber gut. Nur was stört: seit gefühlten 15 Jahren gibt es immer nur die gleichen "Klassiker" auf der Karte. Schade, für den Koch und schade für die Gäste!
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Das Essen ist sehr gut, das Ambiente ebenfalls sehr gut, die Hygienerichtlinien werden gut respektiert, aber einer der Mitarbeiter ist schon sehr, sehr speziell. Auf ihn könnten wir verzichten. Die anderen machen es wieder wett. Alles in Ordnung.
Der Biergarten ist riesig groß, sehr sauber und schön hergerichtet! Es gibt viele Sorten Wein und frisches vom Fass. Auch die Speisekarte braucht sich nicht zu verstecken. Für warme Tage, definitiv die richtige Adresse!!!
Sehr gemütlich. Egal ob im Restaurant oder im Biergarten. Liebevoll dekoriert. Sehr leckeres Essen. Wir waren schon oft dort essen und immer war es ausgezeichnet! Empfehlenswert!
Sehr aufmerksame Bedienung, das Essen ist optisch und geschmacklich ein Genuss. Schöne Dekoration. Sehr empfehlenswert.
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Nur sehr schön hier, das Ambiente wahrscheinlich die schöne Szene im Remstal
Sehr schöne Atmosphäre, sehr freundliches Personal, gutes Essen.
Gebratene Maishuhnbrust „Bruno Siebert Aus Dem Elsass“
Schmetterlingssteak Vom Jungschweinerücken
Oldenburger Freiland-Gans Brust & Keule
Rostbraten Vom Angusrind 220 G
Schweineschnitzel Wiener Art
