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"A part la vue, cuisine et service décevant. Tous les plats commandés étant insipide et sans saveur. Pas à la hauteur des attentes."
Telefon: +33553685816
Adresse: au Lac de Passeigne, 47550 BoE, Boé, France
Stadt: Boé
Webseite: https://uneaubergeengascogne.com
Dienstag: am-8:00
Mittwoch: am-8:00
Donnerstag: am-8:00
Freitag: am-8:00
Samstag: am-8:00
Sonntag: am-8:00
Gerichte: 0
Ausstattung: 25
Kategorien: 5
Bewertungen: 99
Dans ce restaurant toute la qualité se trouve dans le lieu (calme vue et déco soignée) hélas dans l'assiette on est loin de ce que l'on pourrait attendre de ce type de restaurant:Les plats ne sont pas vraiment travaillés, souvent déséquilibrés (trop sucrés par exemple pr les desserts, )la matière première reste d'entrée de gamme... le chef semble être plus inspiré par la présentation de l'assiette que par la qualité ce qui est à mon avis dommageable.C'était ma seconde visite il n'y en aura sans doute pas une troisième !
Ma mère prend le temps de téléphoner 3 fois pour expliquer qu'elle voulait une table pour mon père et ma mère et une table à côté que l'on rapprocherai lors de notre arrivée surprise.Le serveur n'a pas à faire comprendre son point de vue sur la commande.Lors du dessert ma mère a bien spécifié vouloir une bougie sur le dessert qui n'a pas été mise!Lors du règlement de l'addition aucun geste n'a été fait malgré 5 menus à 35€ plus apéritif et café "Imagine" un restaurant où l'assiette serait à la hauteur du cadre
Nous sommes venus un soir de belle chaleur de juin, la terrasse en plein air et le cadre avec vue sur le lac étaient parfaits. Juste un petit remaniement plus chaleureux de la terrasse serait très appréciable.Amuse bouche à notre arrivée, les plats sont bons voire très bons, on sent que la matière est travaillée et c'est très appréciable, ils sont bien présentés et le prix est somme toute raisonnable. Seul petit bémol le manque de second degré du personnel en salle.
En quelques mots, un lieu des plus agréables avec vue sur le lac, la carte est intéressante avec du poisson, des viandes, des légumes ... du choix avec une qualité au rendez vous et un dressage raffiné. Cependant les prix peuvent surprendre (compter 28€ pour le moins cher des menus) mais vous y passerez une soirée des plus charmantes surtout si le temps est au rendez vous .
A part la vue, cuisine et service décevant. Tous les plats commandés étant insipide et sans saveur. Pas à la hauteur des attentes.
