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"Wir hatten ein unvergessliches Abendessen. Der Chef bereitet Forellen aus der eigenen Farm frisch und köstlich zu. Gut Wein, gemütliches Ambiente und freundliches Personal ließen uns nicht gehen wollen."
Telefon: +4977227743422
Adresse: Triberger Str. 7 | Hotel Inselklause, 78141 Schonwald, Baden-Wurttemberg, Germany, Furtwangen im Schwarzwald
Stadt: Furtwangen im Schwarzwald
Webseite: http://www.inselklause.com/
Gerichte: 5
Kategorien: 5
Bewertungen: 81
Spezialität ist, dass der Fisch, den sie verkaufen, frisch ist. Hinter dem Restaurant ist ein Bach, wo die Fische aufgezogen werden. Wir hatten gebratene Forelle und geräucherte Forelle-Fische bestellt und beide waren großartig. Sie servieren kostenlosen Meeresfrüchtesalat zusammen mit Brotkräuterbutter. Der argentinische Rotwein war auch sehr gut, aber sehr teuer. Besser die deutschen Weine bestellen, denke ich. Höflichkeit, Service, Ambiente, Lage, alles war ausgezeichnet. Englische Menükarte verfügbar und das Personal spricht auch Englisch. Es ist nicht eines dieser billigen Restaurants, aber das Geld, das Sie bezahlen, ist es wert. Ich werde bei meinem nächsten Besuch wieder hierher komm...
Die Terrasse ist wirklich idyllisch gelegen. Der Service war freundlich und hervorragend. Wir waren dort zum Mittagessen und haben die Forelle und alles geliebt. Sie haben tatsächlich einen eigenen Forellenteich auf dem Grundstück (obwohl die Forellen von einer örtlichen Forellenfarm dorthin gebracht werden).... Die Forelle schmeckte offensichtlich frisch und sehr gut zubereitet. Das Gebäude selbst wurde übrigens wunderschön restauriert/gebaut. Insgesamt ein großartiger Ort zum Mittagessen (oder vielleicht Abendessen). Nicht billig, aber definitiv nicht teuer und es lohnt sich, besonders wenn es ein schöner Tag ist und Sie im Freien speisen können.
Vom Sekt, der auf uns im Zimmer wartete, über den Balkon mit Blick auf den plätschernden Bach bis zur extrem modernen Dusche war alles an unserem Zimmer einfach perfekt. Die Empfangsdame, die auch Kellnerin war, war äußerst hilfsbereit und sprach gutes Englisch (um uns bei unserem schlechten Deutsch zu helfen). Das Bett war bequem, das Frühstück ordentlich - lassen Sie sich nicht von der Duschsteuerung abschrecken, die auf den ersten Blick etwas einschüchternd wirkt. Drücken Sie einfach für die Regendusche von oben und nutzen Sie auch die Handbrause. Die Zimmergröße war etwas klein, aber der Balkon hat das mehr als ausgeglichen.
Wir übernachteten in der Inselklause und nachdem wir die Kritiken über das Restaurant gelesen hatten, mussten wir es ausprobieren. Wir meiden normalerweise Hotelrestaurants, sind aber froh, dass wir es in diesem Fall nicht getan haben (tatsächlich waren wir während unseres Aufenthalts zweimal dort)! Der Küchenchef hat so viel Spaß gemacht genug Englisch!Ich kann die geräucherte Forelle nur wärmstens empfehlen, wohl das beste Gericht, das wir hatten!
Ich habe hier während einer Fahrt durch den Schwarzwald im Mai angehalten. Nach einiger Fahrt habe ich eine Kleinigkeit gegessen. Als ich am späten Nachmittag ankam, waren die Möglichkeiten begrenzt, da der Speisesaal nicht wirklich diente, aber als ich sah, dass sie Schwarzwälder Kirschtorte hatten, war das alles, was ich wollte. Wie kann man im Schwarzwald auf Schwarzwälder Kirschtorte verzichten? : Es hat definitiv den Punkt getroffen.
Wir übernachten im Hotel Inselkause und haben gerade nach den Empfehlungen im Restaurant zu Abend gegessen. Es war in der Tat ein wunderbares Abendessen. Die Forelle war perfekt und alles andere auch. Die Ochsensuppe mit Crêpe hatte zu viel Salz, war aber trotzdem sehr gut. Der Service war langsam, aber darum geht es bei Slow Food. Schöne Atmosphäre und frische leckere Gerichte
Es ist unser zweites Mal in Schönwald und wir haben es genossen, wieder im Restaurant Inselklause zu Abend zu essen. Ich hatte mein Lieblingsgericht Forellenfilet mit Pastillen speziell für mich zubereitet, auch das Carpaccio war köstlich und die Schokoladenmousse. Die Preisspanne ist... höher als der Durchschnitt, aber es lohnt sich.
in der zwischenzeit war ich mehrmals gast im restaurant. Jedes Mal der gleiche exzellente Service, ein wunderbares und überraschendes Essen in bester Qualität. Atemberaubend war natürlich das Silvestermenü, Gänge voller Spannung, Überraschungen und himmlischem Feeling. Wenn Sie in der Nähe sind, verpassen Sie es nicht
Mein Mann und ich haben hier für eine Nacht übernachtet und dieser Ort war HERAUSRAGEND. Das Personal war wunderbar, der ganze Ort ist super sauber mit einer schönen Einrichtung. Wir haben jede Minute unseres Aufenthalts genossen, einschließlich des frisch zubereiteten Fisches!
Wir hatten ein unvergessliches Abendessen. Der Chef bereitet Forellen aus der eigenen Farm frisch und köstlich zu. Gut Wein, gemütliches Ambiente und freundliches Personal ließen uns nicht gehen wollen.
