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"Wir hatten ein unvergessliches Abendessen. Der Chef bereitet Forellen aus der eigenen Farm frisch und köstlich zu. Gut Wein, gemütliches Ambiente und freundliches Personal ließen uns nicht gehen wollen."
Telefon: +4977227743422
Adresse: Triberger Str. 7 | Hotel Inselklause, 78141 Schonwald, Baden-Wurttemberg, Germany, Furtwangen im Schwarzwald
Stadt: Furtwangen im Schwarzwald
Webseite: http://www.inselklause.com/
Gerichte: 17
Ausstattung: 15
Kategorien: 5
Bewertungen: 61
Die Terrasse ist wirklich idyllisch gelegen. Der Service war freundlich und hervorragend. Wir waren dort zum Mittagessen und haben die Forelle und alles geliebt. Sie haben tatsächlich einen eigenen Forellenteich auf dem Grundstück (obwohl die Forellen von einer örtlichen Forellenfarm dorthin gebracht werden).... Die Forelle schmeckte offensichtlich frisch und sehr gut zubereitet. Das Gebäude selbst wurde übrigens wunderschön restauriert/gebaut. Insgesamt ein großartiger Ort zum Mittagessen (oder vielleicht Abendessen). Nicht billig, aber definitiv nicht teuer und es lohnt sich, besonders wenn es ein schöner Tag ist und Sie im Freien speisen können.
Vom Sekt, der auf uns im Zimmer wartete, über den Balkon mit Blick auf den plätschernden Bach bis zur extrem modernen Dusche war alles an unserem Zimmer einfach perfekt. Die Empfangsdame, die auch Kellnerin war, war äußerst hilfsbereit und sprach gutes Englisch (um uns bei unserem schlechten Deutsch zu helfen). Das Bett war bequem, das Frühstück ordentlich - lassen Sie sich nicht von der Duschsteuerung abschrecken, die auf den ersten Blick etwas einschüchternd wirkt. Drücken Sie einfach für die Regendusche von oben und nutzen Sie auch die Handbrause. Die Zimmergröße war etwas klein, aber der Balkon hat das mehr als ausgeglichen.
Ich habe hier während einer Fahrt durch den Schwarzwald im Mai angehalten. Nach einiger Fahrt habe ich eine Kleinigkeit gegessen. Als ich am späten Nachmittag ankam, waren die Möglichkeiten begrenzt, da der Speisesaal nicht wirklich diente, aber als ich sah, dass sie Schwarzwälder Kirschtorte hatten, war das alles, was ich wollte. Wie kann man im Schwarzwald auf Schwarzwälder Kirschtorte verzichten? : Es hat definitiv den Punkt getroffen.
Es ist unser zweites Mal in Schönwald und wir haben es genossen, wieder im Restaurant Inselklause zu Abend zu essen. Ich hatte mein Lieblingsgericht Forellenfilet mit Pastillen speziell für mich zubereitet, auch das Carpaccio war köstlich und die Schokoladenmousse. Die Preisspanne ist... höher als der Durchschnitt, aber es lohnt sich.
Wir hatten ein unvergessliches Abendessen. Der Chef bereitet Forellen aus der eigenen Farm frisch und köstlich zu. Gut Wein, gemütliches Ambiente und freundliches Personal ließen uns nicht gehen wollen.
