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Bewertung
★
Die Zeiten haben sich in Orbe geändert. Was einst das Café-Restaurant du Raisin war, ist kürzlich zum Jardin des Bambous verts geworden, einer Revolution am Fuße des Jura, wo alle, die nicht von dieser Region waren, automatisch als Fremde von außen betrachtet wurden! Man muss dieses Lokal als Ganzes betrachten: Der Inhalt der Teller ist untrennbar verbunden mit der freundlichen Art der Besitzer, und wenn ich dorthin gehe, dann weniger um mich zu ernähren, sondern vielmehr um einen Moment der Ruhe in intimer Atmosphäre zu genießen. Der Chef ist im Französischen sicherer als seine Frau, aber es ist amüsant zu sehen, wie viel man über die Sprachbarriere hinweg kommunizieren kann, einfach durch...