Diese Bewertung betrifft zwei Erfahrungen, die wir zwischen Dezember 2022 und Januar 2023 im Restaurant Java gemacht haben. Beim ersten Besuch kamen wir ohne Reservierung zum Mittagessen, da mein Partner glutenintolerant ist und die Küche entsprechend angepasst ist. Wir wurden sehr freundlich empfangen, eine nette Kellnerin bot uns einen Platz im Obergeschoss an und betreute uns fast durchgehend während des Essens. Wir bestellten ein Trüffelrisotto sowie eine Geflügelballotine, ebenfalls mit Risotto serviert. Ich fragte auch, ob es möglich sei, süße Pfannkuchen aus Buchweizenmehl (glutenfrei) zuzubereiten, was uns als wiederkehrende Anfrage bestätigt wurde. Die Gerichte kamen, jedoch waren d...
NICHT SICHER für Menschen mit Zöliakie. Man kennt zwar Gluten und hat sogar eine glutenfreie Speisekarte, aber man hält sich nicht daran. Ich musste ausdrücklich nachfragen, ob die Brühe Gluten enthält; die Kellnerin sagte ja, sie sei glutenfrei. Erst nachdem ich sie bat, in der Küche nachzufragen, stellte sich heraus, dass sie nicht glutenfrei ist. Ich würde das Restaurant nicht empfehlen, da es sehr schwierig ist und man zwar den Anschein hat, das Thema zu kennen, aber nicht richtig damit umgeht.
Das Restaurant ist sehr angenehm und gemütlich. Der Service ist stets ausgezeichnet, das Personal ist super freundlich, lächelnd und sehr aufmerksam. Die Gerichte sind himmlisch lecker, zudem besteht die Möglichkeit, die Speisen an Milch- und Glutenunverträglichkeiten anzupassen! Ich kann diesen Ort sehr empfehlen.
Dieses Restaurant hat Brasserie-Charakter und viele glutenfreie Optionen auf der Speisekarte. Das Essen ist köstlich und das Personal sehr freundlich! Ich war oft dort und bin nie krank geworden. Für Zöliakie-Betroffene unbedingt zu empfehlen!
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Großartiger Service, tolle Atmosphäre. Nicht zu voll, aber alle Tische waren besetzt. 65 CHF für Mahlzeit, Dessert und zwei Cocktails – das ist nicht teuer für das Stadtzentrum von Lausanne. Ich komme gerne wieder!
Sehr schöner Ort auf zwei Ebenen. Hervorragendes Essen und Service. Die Speisekarte ist eher klein, bietet aber einige saisonale Empfehlungen. Freundliches Personal. Ich empfehle es für ein ruhiges Abendessen.
Es ist immer eine Freude, ins Java zu kommen, der Geschmack und die Qualität enttäuschen nie. Gutes glutenfreies Brot und anpassbare laktosefreie Gerichte. Bis bald!
This restaurant is a beutiful place to go, staff serves quickly and food is very good, additionally it has a very good quality to price ratio.
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Leckeres Tartar und erstklassiger Service!
Delicious dishes and great staff!
Halwa De Carottes, Glace Pistache Et Tuile De Kadaïf Au Miel, Crème Parfumée À La Cardamone Agrémentée De Pistaches, Raisins Secs, Noix De Coco Et Cajou
Lamelles De Magret Fumé Et Wonton De Rillettes De Canard, Figues, Cerneaux Et Huile De Noix En Salade, Réduction De Vin Rouge
Duo De Tartares De Magret Frais Et Fumé Dans Son Kaki Rôti Au Romarin, Noix, Tomates Séchées, Figues Et Huile De Noix
Mille-Feuilles De Tofu Au Basilic Bio Snacké, Pousses D’alfalfa Et Suprêmes D’orange, Velouté De Courge À L’orange
Cassolette De Fondue Au Chocolat Noir Et Lait D’amandes, Brochette D’ananas Caramelisée Au Miel Et Langues De Chat
Suprême De Poulet Jaune Farci À La Duxelle De Champignons Aromatisée À La Truffe, Sauce Au Johannisberg
Risotto Crémeux Au Mascarpone, Tomates Séchées, Pignons De Pin, Artichauts Et Tagliatelle De Courgette
Dos De Cabillaud Snacké En Robe De Tomate Séchée Et Fines Herbes, Crème De Haricots Coco
Burrata, Pesto, Roquette, Graines Et Mélange De Graines, Olives Kalamata, Gingembre
Bananes Naines "Doigts De Fée" Caramélisées Et Flambées Au Rhum, Sorbet Coco
