JaViet - Tisch reservieren

Wir haben das JaViet nach unserem Besuch mit etwas gemischten Gefühlen verlassen: einerseits hat uns das Essen überwiegend sehr gut geschmeckt. Sowohl die Sommerrollen als auch das Rindfleisch auf Reisnudeln waren hervorragend. Das Gemüse im roten Curry war leider deutlich zu wenig gewürzt. Was uns den Abend aber ein bisschen verleidet hat, waren die Wartezeiten. Das Restaurant war fast vollständig besetzt. Es dauerte fast 10 Minuten, bis wir die Speisekarten bekamen. Die Vorspeise wurde dann sogar noch vor den Getränken serviert. Auf den Hauptgang haben wir eine dreiviertel Stunde warten müssen. Kein Wort der Erklärung oder Entschuldigung, da Gäste, die deutlich nach uns kamen, viel schnell...

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Das ehemalige Restaurant Pagoda hat geschlossen und der neue Restaurantbesitzer begann. Das neue Restaurant ist ein Vietnam-Konzept. Ich war nicht beeindruckt. Niemand spricht Englisch und es war schwierig, eine gute Empfehlung zu bestellen. Ich habe einen Frühlingsroll probiert und war nicht sehr beeindruckt. Ich dachte über eine Vorspeise als Test nach, aber ich habe um die Rechnung gebeten. Ich vermisse die Pagoda!! Ich hoffe, dass dies ein Anfangsproblem ist.

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Das Restaurant hat eine ruhige Atmosphäre. Der Service ist freundlich und angenehm zurückhaltend. Die Speisekarte ist abwechslungsreich und enthält viele Gerichte, die wir in Vietnam kennengelernt haben. Es ist ein Lokal, dass wir gern vor dem Besuch im Opernhaus aufsuchen.

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Am Montag war ich zum Abendessen im JaVet. Das Essen war so gut, dass ich bereits am Dienstag wieder dort war. Ich kann die Pho-Gerichte und das Sushi nur empfehlen.

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Wir saßen draußen aufgrund der Hitze in Vietnam. Das Essen war sehr authentisch, lecker und reichlich.

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