Wir waren zum Valentinstag Menu gekommen und waren das erstmal in dem Restaurant. Von außen ein unscheinbarer kleiner ländlicher Hotelkomplex in einem kleinen Ort mit direkter Nähe zu VW und der Autobahn. Innenstadt von Wolfsburg weniger als min mit dem Auto zu erreichen. Das Restaurant von innen modern und geschmackvoll eingerichtet, hatte für mich etwas von Clubhaus Charakter. Toll ist der Einblick in die Küche beim Betreten des Restaurants. Aber noch beeindruckender sind die Fleisch Kühlschränke! Für Fleisch Liebhaber ein Traum! Der Service war sehr zuvorkommend und aufmerksam, den ganzen Abend wir waren da. Es wurde drauf geachtet wann die Gläser des Weines und des Wassers leer waren und...
Der Empfang war freundlich und zuvorkommend. Zunächst wurde die dry aged Schränke präsentiert und es gab eine ausführliche Erklärung zu allen Sorten beef. Wir hätten uns gewünscht, dass in irgend einem Moment vorher oder danach gefragt worden wären, ob wir überhaupt Fleisch essen wollen. Es gab sehr leckeres und frisches Brot vor dem Essen und im Anschluss einen Gruß aus der Küche, der überragend lecker und gut kombiniert war. Der fleischlose Menüanteil der Karte ist recht überschaubar und daher hat man als Gast nicht die grosse Wahl. Es gibt eine weitere Karte, die primär für das Bistro gedacht ist. Aber das muss man erst einmal wissen.Am Ende sollte man über den Preis nicht überrascht sein...
Wir waren am abends im Jott zum Essen. Das Restaurant war für eine fand Gin Verkostung reserviert so dass wir an einen Tisch im angrenzenden Flur platziert wurden. Extrem ungemütlich und beengt. Erst auf Nachfrage erhielten wir auch die Steak Speisekarte. Die Flasche Rosé Wein die wir bestellten wurde aus einer Flasche mit Schraubverschluss kredenzt. Kann man machenbeim Griechen um die Ecke oder sobei einem Restaurant das sich für höhere Weihen empfehlen möchte sicherlich nicht angemessen. Das der Preis für dieses Supermarkt Produkt nur mit abenteuerlich zu bewerten ist sei nur nebenbei erwähnt. Das Essen war ausgezeichnetaber der aufgerufene Preis ist für das gebotene maßlos überzogen. Das...
Wir haben den Geburtstag meines Mannes am Montag im Restaurant gefeiert. Der Tisch war nett eingedeckt, die Geschenke für ihn lagen bereits am Platz als wir ankamen. Der Gruß aus der Küche war bereits sehr gut, aber die weiteren Speisen toppten alles. Das Rindercarpaccio war ausgezeichnet. Ich hatte Jacobsmuschel Rotschwanzgarnele Thunfisch mit Wasabi, einfach toll. Alles auf den Punkt zubereitete und gut abgeschmeckt. Zum Hauptgang gab es Hirschrücken bzw. Schaschlik von Jacobsmuschel Rotschwanzgarnele. Kurzum ein Traum! Den Abschluss bildete eine perfekte Créme Brûlee. Die Weinbegleitung war durch die Sommelier sehr gut ausgesucht. Überhaupt war der Service hervorragend. Selbst der Chefkoc...
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Spezialist in Sachen Fleisch, phänomenaler DryAgedSchrank mit allerbester Füllung und ein Koch, der damit perfekt umgehen kann, das ist oberste Spitzenklasse da spielt dann alles andere eigentlich schon keine Rolle mehr, das ist hier wirklich was Besonderes . .
Jetzt wissen wir, weshalb es Jott aud den Punkt heißt weil alles auf den Punkt „on point“ ist!Hervorragender Service, ausgezeichnete Küche, entspannte Atmosphäre. Wirklich ein gelungener Abend, wir kommen definitiv wieder
Wir hatten einen tollen Abend und eine fantastische Lage. Hat uns gefallen.
Tolles Essen, kein StandardMenü, gelernter Service ein schöner Abend
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Ausgezeichnet gut, sehr guter Service. Leider kein Craft Beer mehr
Wie immer lecker, guter Service und schönes, gemütliches Ambiente
