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"Uns wurde dieses Hotel von unserem Hotelbarmann empfohlen und wir sind froh, dass wir dort waren. Hervorragendes Essen und exzellenter Service, geführt von einem lokalen Ehepaar"
Telefon: +493094869219
Adresse: Mommsenstraße 42 10629 Berlin, Germany
Stadt: Berlin
Webseite: http://www.joynes-kitchen.de/
Mittwoch: 17:30-23:00
Donnerstag: 17:30-23:00
Freitag: 17:30-23:00
Samstag: 17:30-23:00
Sonntag: 17:30-23:00
Gerichte: 10
Ausstattung: 25
Kategorien: 5
Bewertungen: 1264
Jedes Mal, wenn ich hier esse, bin ich überwältigt und mein letztes Abendessen hier hat bereits hohe Erwartungen übertroffen! Hervorragende Amuse-Bouche von Kabeljau mit Wasabi und gerösteten Reiscrackern Leichte und frische Makrelen-Rillette wurde mit einem hervorragenden Gewürztraminer gepaart. Die Gänseleberpastete mit Knollensellerie-Tarte und... Birnenpüree war pure Dekadenz. Langsam gekochtes Ei mit Steinpilzpulver war voller Umami saß stolz auf einem gut gewürzten Linsenragout Luxuriöses Trüffelrisotto Herrlich geschmorte Hähnchenkronen mit Gnocchi und frischem Oregano und rauchiger Wurst Und schließlich waren weiße Bohnen und Radicchio das perfekte Vehikel für die confierte Entenkeul...
Joynes Kitchen ist einen Besuch wert. Wir waren zu Beginn unseres Aufenthalts in Berlin dort, das Essen war so lecker, dass wir auch an unserem letzten Abend zurückgekehrt sind. Die Speisekarte ändert sich jeden Monat, so dass wir das Glück hatten, zwei verschiedene Menüs zu probieren. Das Essen... von beiden Menüs war ausgezeichnet. Die Kombination von Geschmack und Textur war sehr innovativ. Die Weinkarte war auch sehr umfangreich. Das Preis-Leistungs-Verhältnis des Restaurants ist ebenfalls sehr gut. Auch der Service war sehr professionell und freundlich. Alles in allem ein toller Ort zum essen.
Wir sind gerade nach einem ausgezeichneten Abendessen im Joynes Kitchen nach Hause zurückgekehrt. Wir hatten Schneekrabben und Kalbfleisch, die beide fabelhaft waren, und obwohl ich nicht viel Naschkatzen habe, fand ich das Birnen-Tarte-Tatin auch großartig. Es gibt viele trendige Restaurants in Berlin-Mitte, wo Sie 50-100% mehr bezahlen würden, um dieses Niveau an Essen und Kochen zu bekommen. Ich bleibe gerne in diesem schönen Viertel in West-Berlin, wo es weniger touristisch ist und ein viel besseres Preis-Leistungs-Verhältnis bietet
schöner Ort, aber ich verstehe die 5/5-Bewertung der meisten Besucher nicht wirklich. Das Essen war in Ordnung, aber nicht ausgezeichnet und die Preise waren relativ hoch. nicht wirklich das, was ich gut für ihr Geld nennen würde. Französische Küche genannt: das war nicht mein Eindruck ... (auf Französisch selbst. Vielleicht nicht der richtige Tag.
Uns wurde dieses Hotel von unserem Hotelbarmann empfohlen und wir sind froh, dass wir dort waren. Hervorragendes Essen und exzellenter Service, geführt von einem lokalen Ehepaar
