Schon in Spätherbst haben wir uns für einen finnischen Abend in diesem Gasthaus angemeldet - und wurden auf die Warteliste gesetzt. Normalerweise ist das Lokal nur bis 18 Uhr geöffnet. In der Winterzeit jedoch wird am Freitag- und Samstag Abend der grosse Kochlöffel ausgepackt und zu Ehren der Gattin, die Finnin ist, die Spezialitäten des Ländes perfekt zubereitet und aufgetragen. Der Abend beginnt mit einem breiten Angebot an "finnischen" Aperitiven, die vermutlich durch die Inhaberfamilie entwickelt wurden. Ein finnischer Delikatessenteller mit Rentierschinken, kleine Maräne, Lachstartar etc. Als Getränk wird finnisches Bier angeboten, aber auch Wein und die üblichen Wasser und Süssgetränk...
War gestern Abend dort Essen, habe ich mich Wochen davor angemeldet, war noch der einzige Termin der frei war. Ausnahmsweise haben sie den finnischen Abend zusätzlich an einem Donnerstag gemacht. Gestartet haben wir mit einem Vorspeisenteller, der sehr gut war, verschiedene Sachen wir Rentiersalami, sehr guter Lachs usw. waren auf diesem Teller, danach gab es eine leckere Lachssuppe, ich glaube, es ist die beste, die ich je hatte! Anschliessend wurde uns ein Rentierfilet mit Gemüse und Kartoffelstock serviert, was auch sehr gut war. Danach gab es einen eiskalten Vodka, damit man wieder Platz hatte für den nächsten Gang, was ein Elchmedaillon war, auch dieses war Butterzart und hat sehr gut g...
Die beste finnische Küche Europas. Freitags und Samstags im Winterhalbjahr gibt's ein finnisches Schlemmermenü (kalte Vorspeisen, lappländische Lachssuppe, Elchfilets, Rentiermedaillons und Desswert), wie man es sonst nirgendwo findet. Aber Achtung: Fast alle Abende sind schon jetzt (Feb. 15) ausgebucht, auch für die Saison 2015/16. Aber es gibt hier auch sehr gute, preisgünstige Tagesteller - hie und da auch mit Rentierfleisch.
Typische Kaffeehaus-Atmosphäre verbunden mit sehr freundlichen Mitarbeitern. Dem Anschein nach verkehren hier größtenteils Stammkunden, die Bedienung sprach die meisten per Name an!Das Essen war fein mit Ansätzen zu sehr fein. Gute Tagessuppe, sehr schöner Salat, guter Hauptgang (Walliser Toast), das Ganze verbunden mit einem aufmerksamen und speditiven Service!Gerne wieder!
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Wieder einmal im Mättmi.Bedienung top, diesmal war das Essen gut, aber leider nicht mehr. Suppe etwa fad, Salat gut. Teigwaren übergegart, Adrio und Sauce tipptopp, nicht der Beste Tag hier...Trotzdem gerne wieder!
Die Auswahl der Speisen ist in Ordnung zu angemessenen Preisen, der Service über Mittag ist freundlich und schnell, ausreichend Platz...
Ein wunderbares Kaffee mit einer sehr freundlichen Bedienung! Gerne kommen wir wieder mal vorbei, wenn wir in der Region sind!
Freundliche Chefin und Personal. Gruss Elisabeth
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Sehr nettes Café, klein aber fein.
nur zu empfehlen
