Kaiseki - Tisch reservieren

Also gut, ich war skeptisch von außen. Drinnen ist es wirklich schön dekoriert und hat eine gute Atmosphäre. Schöne Tische und Stühle, obwohl ich einen Stab über dem oberen Teil meines Rückens gespürt habe, als ich mich in den Stuhl zurückgelehnt habe. Wir dachten, die Preise wären hoch für die Rollen, bis wir die Rollen sahen. Sehr groß, ziemlich teuer. Wir bestellten das Menü, das eine heiße und kalte Vorspeise, eine Auswahl an Rollen und ein Dessert beinhaltet. Alles war sehr gut. Wir waren von der Präsentation begeistert. Schwarzer Sesam war interessant und lecker. Unser einziger Kritikpunkt war der Wein. Sehr wenig Wein für den Preis, und ein Glas schien weniger zu enthalten als das and...

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Da ich einige Monate zuvor gescheitert war, habe ich dieses Mal eine Reservierung zum Abendessen gemacht, was absolut empfohlen wird! Alle Tische waren abends voll. Meiner Erfahrung nach ist es sehr schwierig, in Deutschland ein gutes japanisches Restaurant zu finden (außer in Düsseldorf, und das ist es. Für das richtige Essen! Als Kaiseki-Restaurant bieten sie nicht nur eine Sushi-Bar, sondern eine vollständige Auswahl an japanischen Speisen. (Kaiseki ist ein Stil mit einem kompletten Menü mit mehreren Gängen, aber sie bieten natürlich auch andere Stile an. Wir, zwei Asiaten und ich, waren mit allen Gerichten sehr zufrieden, weit besser als andere "Japaner", meist nur schlechter Sushi. (Der...

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Ein Freund von mir wollte mich zu meinem Geburtstag zum Mittagessen ins Kaiseki einladen. Sie hatte ihre Öffnungszeiten auf ihrer Website überprüft. Obwohl auf ihrer Homepage sowie am Eingang des Restaurants "ab 11:00 Uhr" steht, scheint es, als würden sie später öffnen. Als wir, zwei Japaner, sanft an die Tür klopften, um Aufmerksamkeit zu erregen, kam eine asiatische Mitarbeiterin von der Theke des Restaurants zur Tür, die sehr genervt aussah, und bedeutete, dass es zu früh sei. Die Glastür zwischen uns blieb geschlossen. Keine mündliche Erklärung. Wie unhöflich! Ist es wirklich ein japanisches Restaurant? Was ist aus unserer Höflichkeit und Gastfreundschaft von zu Hause geworden? Mein Fre...

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beim essen war ich schon misstrauisch, weil auf jedem tisch kleine gläser mit gepflückten ingwer standen, aber dafür kein serviergeschirr stand. Also begann jede Kundin dort mit ihren Gabeln oder Hackstöcken mit dem Ingwer. Die Gläser wurden zwischen den Gästen nicht gewechselt. widerlich. In der Nacht nach dem Essen bekam ich Übelkeit, fieberhaften Durchfall und Blasenschmerzen. Anscheinend nach anderen Bewertungen passiert dies hier oft. Ich denke darüber nach, sie zu lokalen Gesundheitsbehörden zu machen.

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Ich denke, dieses Restaurant ist überbewertet. Die Tako-Tempura hatte keinen Geschmack und fühlte sich an wie Kaugummi. Das Seetang war nicht essbar und ich musste nur die Stücke ohne Seetang essen.

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