Die Hauptkarte des Restaurants im Relexa Waldhotel Schatten bietet eine Auswahl der typischen schwäbischen Küche, wie Schwäbischen Rostbraten mit Röstzwiebeln und Spätzle, Maultaschen etc., Gerichte, die ich seit meiner Stuttgarter Zeit sehr mag, häufiger bestelle und deshalb gut kenne. Auch hier waren sie so zubereitet, wie sie sein sollten. Der Rostbraten war zart, aromatisch und ohne jegliche Flexen, wie auch schon öfters erlebt. Unser zweites Gericht war das urtypische Stuttgarter Gericht 'Saure Nierle mit Bratkartoffeln. Die Nierle in ihrer dunklen Sauce sollte jeder probieren, der bei diesem Gericht die Nase rümpft und die Bratkartoffeln waren knusprig, und dennoch nicht zu trocken, ge...
Also, die laminating war geschlossen, das andere Restaurant hat das Ambiente eines Frühstückrsumes (ist es ja auch! nicht do heimelich. Der Ober ist sehr freundlich, wenngleich er etwas desinteressiert wirkt. Aber ok. Die Karte ist nicht groß, aber für jeden etwas dabei, sehr regional. Der große gemischte Salat ist wirklich groß und preislich sehr ok. Der zwiebeöristbraren läuft (warum eigentlich? unter Roastbeef mit zwiebelscmelzr und Spätzle. Zu meiner Überraschung war auch eine halbe maultasche als Beilage dabei und ich habe bereut, nicht Maultaschen geordert zu haben: eindeutig hausgemacht, fabelhaft, eine der besten die ich je bekommen habe!!! Der zwiebelrostbraten ok, zwiebelschmelze K...
Wir waren hier zu einer Feier eingeladen. Das Hotel mir dem Restaurant liegt etwas abgelegen am Rande von Stuttgart. Parkplätze gibt es genügend, und sie sind auch noch kostenlos. Das Hotel und auch das Restaurant ist sehr gemütlich eingerichtet. Nachmittags hatten wir Kaffee und Kuchen und Abends ein Abendessen à la Carte. Der Kuchen und auch das Abendessen war sehr lecker. Das Personal war sehr freundlich und Aufmerksam. Alles in allem war es ein sehr schöner Tag im Restaurant und wir kommen gerne mal wieder.
Wir haben im Hotel übernachtet mit der Familie und im Restaurant zu abend gegessen. Die Bedienung war freundlich und das Essen lecker. Obwohl das Restaurant nicht voll besetzt war empfanden wir die Pausen zwischen den einzelnen Gängen (15-20 Minuten) als sehr lange. Schade fanden wir auch das der Kamin nicht in Betrieb war da wir ja jetzt Advent haben. Wir können das Hotel Restaurant trotzdem empfehlen.
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Das Restaurant im Hotel liegt im Einzugsbereich des Bärensee, aber noch vor Büsnau. Die Karte bietet regionale Küche, ist übersichtlich. Für jeden Geschmack findet man etwas. Fleisch (auch Wild), Fisch, Vegetarisch, Vegan. Mein Kaninchenrücken mit Rosenkohl kam auf den Punkt genau auf den Tisch. Die Getränkekarte ist gut sortiert. Alles in allem, gut. Aber für die Preise nicht unbedingt gerechtfertigt.
Da das Hotel etwas ausserhalb von Stuttgart liegt haben wir uns entschlossen, hier zu Abend zu essen. Das Wetter spielte mit und wir hatten außen einen Tisch. Das Frühlingsfestbier ist sehr süffig und schmeckte auch nach dem dritten Halben gut. Ich hatte die Kösespätzle die für mich sehr lecker gewesen sind. Das Feedback meiner anderen 7 Kollegen war auch durchweg gut.
Waren zum Abendessen hier, und sehr zufrieden. Der Service Top und immer aufmerksam lag vielleicht auch daran, das nicht viel los war), die angebotenen Speisen sehr gut und geschmacklich raffiniert zubereitet. Die angebotenen Weine sehr stimmig. Gerne wieder. . .
Es war für mich eine Überaschung, in diesem kleinen Durchschnittshotel (angeblich 4 Sterne) ein so engagiertes Restaurant zu finden. Die Speisekarte lässt auf Hochgenüsse hoffen, die dann auch fast erfüllt werden! Allerdings ist das Restaurant sehr teuer.
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Das Essen war super lecker, die Zusammenstellung der Speisen nicht alltäglich. Der Zwiebelrostbraten genau so, wie er sein sollte. Die Portionen für uns sehr groß. Service war sehr aufmerksam. Wir haben uns sehr wohl gefühlt. Absolute Empfehlung.
wer gerne regionale Küche genießt findet sie dort in ausgezeichneter Qualität. Es wird sofort auf Sonderwünsche (hier glutenfreie Speisen) eingegangen und geeigenete Speisekombinationen empfohlen und angepasst.
