Ich habe mir die Nr. 30, den Ekmekarasi Yaprak Döner, bestellt. Auf der Karte steht "Yaprak", was so viel wie Fleischlappen bedeutet. Der Name und die Speisekarte verraten eine rein traditionelle türkische Zubereitung. Angeboten wird ein Schichtdöner, der für 7 € erhältlich ist. Ich vermute, dass das Dönerfleisch aus Putenfleisch besteht, da das Fleisch sehr hell, wenig fettig und eher zart als knusprig ist. Da es Putenfleisch ist, nehme ich an, dass nur Scheibenfleisch enthalten ist und kein Lamm- oder Kalbfleisch. Die Dönerportion war großzügig, das Fleisch wird als Erstes in den Döner gelegt, das Fladenbrot ist leicht knusprig und schmeckt gut, der Salat ist zwar nicht mehr ganz knackig,...
Nachdem wir am ersten Abend unseres zweitägigen Aufenthalts in Hildesheim in einem indischen Restaurant waren, wählten wir am zweiten Abend ein türkisches Restaurant und waren sehr froh darüber. Kapadokya ist hervorragend. Wir hatten die Icli kofte, aus Hackfleisch mit Bulgur, als Vorspeise. Eines unserer Hauptgerichte war das Makamali turlu, Auberginen mit Zucchini, Kartoffeln und Tzatziki. Das andere Hauptgericht war der Adana Kebap mit Pommes und Joghurt. Alles hatte lebhafte Aromen und Frische. Der rote türkische Wein, Pammukale, war auch ausgezeichnet. Der Service war prompt und freundlich. Das Restaurant war voll mit Stammkunden, alle herzlich wie "Familie" begrüßt. Wir empfehlen diese...
Im Mai ging ich mit meiner Schwester und meiner Mutter an meinem Muttertag dorthin. Wir drei waren alle sehr zufrieden: Die Corona-Vorschriften wurden gut eingehalten, das Personal war sehr freundlich und höflich, das Essen schmackhaft, die Wartezeiten kurz und die Preise fair. Ich kann dieses Restaurant wärmstens empfehlen.
Sehr freundlicher und aufmerksamer Service, authentische türkische Speisekarte. Ich war in den letzten Jahren schon ein paar Mal hier und bin immer wieder beeindruckt von dem leckeren Essen.
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Moin zusammen, heute lecker bei Kapadokya gegessen. Freundlicher Empfang, leckere und reichhaltige Speisen. Ich sag es mal kurz und bündig, bis zum nächsten Mal. Liebe Grüße euer Grofy
Das Essen war ausgezeichnet, der Ayran ebenso. Der Salat war schön frisch und knackig. Das Personal war sehr freundlich und zügig. Die Preise sind angemessen.
Sehr leckeres Essen in authentischer Atmosphäre. Das Restaurant war ausgebucht, dennoch war der Service sehr freundlich und immer aufmerksam!
Gerne! Bitte geben Sie mir den Restaurantbericht, den Sie in Deutsch umgeschrieben haben möchten.
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Bestes türkisches Restaurant in Hildesheim. Wer nicht hin geht hat selber schuld
Ein Juwel in Hildesheim
Essen: 5 von 5
Service: 5 von 5
Gebackenes Seelachsfilet Szechuan Art (Knoblauch-Scharf)
Gebackenes Seelachsfilet Mit Curry-Sauce (Leicht Scharf)
Knusprige Ente Mit Hoi-Sin-Sauce (Leicht Scharf)
Gebackenes Seelachsfilet Mit Süß-Saurer-Sauce
Garnelen Szechuan Art (Knoblauch-Scharf)
Garnelen Mit Curry-Sauce (Leicht Scharf)
Rinderfleisch Mit Zwiebeln Und Paprika
Garnelen Hoi-Sin-Sauce (Leicht Scharf)
Der Scharfe Bulle (Knoblauch-Scharf)
Knusprige Ente Mit Süß-Saurer-Sauce
